Девочки, сижу в ночи, думаю как поступить. Решила я сделать йогурт в мультиварке на закваске Гуд фуд. Мультиварка Панасоник, режим подогрев. Первый раз на подогреве стояли мои баночки 15 минут, далее выключила и 1 час просто стояли в мультиварке с закрытой крышкой, второй раз снова включила на 15 минут потом выключила. Теперь вопрос, мне банки оставить в мультиварке до утра?
Москва
Йогурт в мультиварке Панасоник на закваске Гуд фуд
Москва
Если нужна темп.40, то по идее я могу электроплиту установить на 40 градусов на нужное количество часов, ведь так?
0
21.07.2016
Ответить
Москва
Мне кажется что если вы в выключенной мультиварке оставите просто то йогурт не получится. Все остынет и все. Если нет режима "йогурт" в мультиварке то лучше делать йогурт в термосе. Конкретно про эту закваску сказать не могу, делаю обычно из Эвиталии но думаю принцип один и тот же
0
20.07.2016
Ответить
Москва
В термосе? И что это я не догадалась. Попробую в след.раз, спасибо за идею.
У батареи зимой я оставляла йогурт на ночь.
Я думаю может на подогреве на всю ночь оставить?
Режима йогурт у меня нет. Но я пальцем проверила воду на подогреве, горячая....не тёплая это точно.
0
20.07.2016
Ответить
Курск
Мы тоже в термосе делаем)), но только покупаем простой йогурт, без добавок и с ним делаем
0
20.07.2016
Ответить
Москва
А получившимся йогуртом заквашиваете новую порцию молока? Сколько ложек кладёте?
0
20.07.2016
Ответить
Курск
http://osglavnom.ru/o-samom-glavnom-konspekty/recept-jogurta.html
Здесь мы йогурт подсмотрели)), вот так и делаем.
0
21.07.2016
Ответить