Как сушить грибы в духовке?

Можете дословно процитировать, что написано в той книге?

ДУ!Уже поздновато с ответом,может на будущее пригодится) Вчера за день высушила ведро опят в духовке.Разложила на 3-х противенях,в духовку на 45 градусов на режим конвекция с закрытой дверцей,через 15-20 минут температуру увеличила до 85 и приоткрыла дверцу.В процессе сушки грибы с трех листов переложила в один.Никаких пергаментов и силиконовых ковриков не использовала)

я сушу в духовке с конвекцией, без бумаги сверху, но грибы складываю на силиконовый коврик, или коврик для выпечки, который тонкий, почти как бумага, у нас продают новосибирского пр-ва. . градусов 50-70, но долго, конечно, часа 4-5. кладу грибы на лист в один слой, но плотно - они потом усохнут. зато два листа за раз, с конвекцией.

Я так яблоки сушила, бумагу клала чтоб они жидкость в себя вбирала, но клала вниз. Включала на 50-70 градусов, как ты и пишешь. Но минус так, что это долго очень...может гибы сушатся быстрее яблок?!