Долма из виноградных листьев.
Блюда из фарша, котлетыРецепт:
400 гр фарш говяжий
250 гр фарш из баранины
Лук 150 гр
Рис 3 ст/л
Зелень-базилик,кинза.Соль/перец по вкусу. Листья (у меня маринованые в банках на дорогомиловском куплены)промыть,залить крутым кипятком.,мин на 20-промыть и завернуть фарш.В кастрюлю 2 ст воды и варить час на минимуме
Подавать с греческим йогур том.
