Фото, к сожалению, только из кастрюльки.) ингредиенты на глаз
В кастрюльке с толстым дном поджарить без масла вермишель, которая для супа, до изменения цвета.
Добавить рис, перемешать, посолить. Можно добавить лаврушку, чеснок и т.п.
Налить воды на два пальца выше крупы и варить под крышкой до готовности.
Добавить любое масло
Москва
Видела такую смесь в турецком магазине.
А в детстве мне папа отваривал обжаренную вермишельку, вкуснее обычной была ..
Новосибирск
а у моей знакомой мама так суп варила,они из Казахстана приехали,я еще удивлялась вкусу
В суп я иногда заранее поджаренную вермишельку на сухой сковороде кидаю
Владимир
Делаю что то подобное, только рис сварен до полуготовности, смешивается с вермишелькой и потом выпаривается в кастрюле с толстым дном. К этому блюду делаю что то вроде подливы( варю в небольшом кол-ве воды курицу до готовности, в конце репчатый лук). Дети обожают, да и взрослые тоже.
Мясо в соусе мой ребенок есть не будет, а я бы с радостью такой курочки поела.
Владимир
Моя средняя тоже не всегда ест курицу, но бульен обязательно, без него ей сухо
часто делаю,лет 20 уже , как гарнир к подливке с зеленой фасолью ,томатами ,кусочками мяса . Единственное шарие (мелких макарон )должно быть немного меньше рис должен превалировать
Караганда
Ещё можно туда добавить яйцо, я пробовала жареные макароны с яйцом.. возможно вашему сыну и каша дружба понравится, это гречка+рис.
Спасибо. Яйца совсем не ест. Гречка - это главная каша, она должна быть классической.
Казань
Спасибо! вы меня прям выручили. сидела голову ломала что же приготовить. уже поужинали). вкусно.
Мне в детстве такое не готовили(. А вот мужу отец делал, когда за повара оставался.
без риса мы тоже делаем, но тогда туда же добавляется илу мясо уже готовое, или тушенка, или колбаски
Волгоград
Тоже впервые слышу... Интересно. Может, и моя малоежка проникнется)
