После праздника остались варёные яйца.просто так есть их уже никто не хочет.что можно с ними сготовить?может кто знает интересные рецепты?
Яичный салат в еврейском стиле или европейском.
Салат Весенний из свежих огурцов и яиц со сметаной и укропом.
Паштет яичный.
Пирожки с яйцом, вкуснее всего из дрожжевого теста жареные.
Можно пироги с капустой и яйцами, из лука зелёного или репчатого пассерованного с яйцами, из весенней зелени (крапива, шпинат, другая листовая зелень) с яйцами.
Нравится начинка из варёного риса с яйцами в пирожках или в блинах.
Добавлять в овсяную кашу, смешивать с гречневой кашей.
Салаты с яйцами: "Мимоза", крабовый, с курицей и черносливом, с редиской или огурцом, "Зимний", любой овощной, "грузинский".
Пирог заливной. Пирожки с луком и яйцами
Фаршированные яйца.
Окрошка.
фаршированные яйца можно приготовить, например - крабовые палочки+огурец+желток, рыба или консерва+желток+зелень, творог+чеснок+зелень.
Мы их направили в зелёный борщ и в рыбный пирог. Ещё в окрошку можно. Ну или в любой салат с яйцами можно.
Огурцы яйца лук зеленый укроп и горошек и с майонезом. Вот такой салат едят мои после пасхи.
Желток с майонезом и зеленью смешайте и нафпршируйте половинки яиц. Или натрите яйца, сыр, заправьте майонезом и немного чесночек раздавить. И на хлеб.
Я сделала потертые с печенью трески+ чуток майонезика. На хлебушек отлично
Я люблю огурцы свежие, яйцо, зелёный лук и со сметанкой это всё смешать.
Печенье "каштаны" https://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3064591. Только доели их
Щавелевый суп, к плову яички порезанные положить, в Узбекистане так делают.
В заливных пирогах варёные яйца хорошо смотрятся, ниже рецепт.
)))