Ароматный абрикосовый джем на зиму , простой рецепт.
Для приготовления понадобится :
Абрикосы - 1,5 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 50 мл
Баночки я стерилизую в духовке , для этого мокрые баночки ставим в холодную духовку, устанавливаем температуру 120-130 градусов и таймер на 15 минут. Крышки нужно прокипятить 3-5 минут, затем вытереть насухо .