Много лет назад, я впервые попробовала эти вкуснейшие дольки. Они мне очень понравились. Что касается томатов, этот рецепт у меня дома, считается одним из лучших. Благодаря уксусу, половинки не разлезутся. Они прекрасно держат форму и очень вкусные. Рецепт, как всегда прост.
Ингредиенты: помидоры- 3 кг, соль- 3 ст. ложки, сахар- ½ стакана, уксус 9%- 200мл, вода- 2л., петрушка 2-3 ветки на дно каждой банки, чеснок- 15-20 зубч., лавровый лист-по 2 листика на дно банки, при желании, добавьте ботву морковную (придаст хороший аромат), масло растительное- по 2 ст. ложки в каждую банку.
Время приготовления 25-30 минут
Выход- 5 литровых банок.
