Добрый день! Помогите найти рецепт торта - состоит из трех коржей: один корж с маком, один с черносливом, один с грецкими орехами. Коржи влажные, рыхлые. Крем - что то со сметанной (предполагаю). В моем далеком детстве родители привозили его покупной из Владикавказа под названием "Анечка". Но гугл по "Анечке" выдает что то другое. По составу торт "Генеральский" чем то похож на некоторых сайтах. Может у вас есть какой то семейный рецепт или вы жили во Владикавказе и знаете о чем я?:))
Ищу рецепт торта
Мендхам
Спасибо, вроде ингридиенты похожи, но и они от рецепта к рецепту разнятся. Плюс у меня всегда загвоздка - как подготовить мак (замочить в воде, в молоке, обжарить или кинуть прям из коробки). И крем предлагают масло с вар сгущенкой - тот точно был с кислинкой (Думаю, взбитые сливки со сметаной).
0
21.09.2017
Ответить
Псков
В нашем далеком детстве (а я родилась в 200 км от Владика) этот торт из трех коржей был с обычным кремом масло+сгущенка. Но домашний. Фабричный может и со сметаной конечно
0
21.09.2017
Ответить
Мендхам
Спасибо большое! Выше есть ссылка с бб - там автора пытаю вопросами уже!
0
21.09.2017
Ответить
Мендхам
Который как в консервной банке? Не использовала ни разу. Он сладкий?
0
21.09.2017
Ответить
Москва
Нет, у нас продают в пакетике. Еще не пробовала. Могу попытаться поискать в шкафу, если надо)
0
21.09.2017
Ответить
Филадельфия
я чередовала крем - 50 на 50 - сметанный и сгущенка с маслом.
Можно еще сливки+ сметана - он благороднее выходит )
0
21.09.2017
Ответить
Мендхам
:)) сегодня пеку медовик себе на др - как раз такое чередование кремов буду делать, только сгущенка вареная. А этот мыслю дочке - 4го октября. Меня больше момент с маком волнует в этом торте- что с ним делать до того как в тесто кинуть?
0
21.09.2017
Ответить
Филадельфия
Я кидала сухой. У него будут все шансы дойти до нужной кондиции... Эх, прямо тоже захотела его повторить. На день благодарения как-то раз делала- вот тут. Без разреза, правда - https://www.babyblog.ru/user/Mirt_a/218331
И с наступающим Днем рождения ))
0
21.09.2017
Ответить
Мендхам
Боже как красиво! Если не уедем на праздник, то буду заниматься плагиатом:)) тем более мы марципан любим. Я в голове держу ваши булочки со сливками ;) тоже ждут очереди
0
21.09.2017
Ответить
Екатеринбург
Совершенно случайно только что нашла в закладках)
0
21.09.2017
Ответить
Мендхам
Ооо! Спасибо вам огромное! А главное могу вопросы свои задать автору:) ПС Почитала комменты там - тоже 6 вариантов названий торта:)
0
21.09.2017
Ответить
Москва
Лично я очень балдею от торта Птичье Молоко. Конечно это вариант уже очень старый, но все же раз в году можно и спечь. Тем более недавно на сайте удалось найти отличный рецепт этого вкуснейшего торта. Я уже разок пробовала и вы знаете получился такой вкусный , как мы в детстве покупали в магазине. Вот тогда делали все вкусно и из натуральных продуктов - не то что сейчас. Так что всем рекомендую этот тортик - порадуйте себя и близких.
0
03.11.2017
Ответить
Генерал вроде. Посмотри категорию Торты. Не так много искать))
0
23.09.2017
Ответить
Москва
Я тоже иногда думаю о ббшных людях в той или иной ситуации;)))))
0
25.09.2017
Ответить
Москва
Сейчас рецептов столько появилось , что не знаешь, что и готовить
0
03.11.2017
Ответить