Может, глупость спрошу, тем не менее. Варят ли гороховый суп на говяжьем бульоне?
Пс: всем спасибо за оперативность! 💋
Вопрос про гороховый суп
Москва
на любом варят. а еще, удивительно вкусно получается на бульоне из голени индейки. Попробуйте! сами удивитесь ,как вкусно
1
10.02.2018
Ответить
Ивантеевка
Кстати, да, надо попробовать. Тоже недавно открыла для себя, что это безумно вкусный бульон. Чём-то похож на говяжий, но нежнее!
0
10.02.2018
Ответить
Москва
да. я тоже в свое время очень удивилась этому открытию. Хотя индейку не особо люблю. Но бульон оказался очень вкусным
0
10.02.2018
Ответить
Москва
Скажите, а как вы голень в кастрюлю кладёте? В смысле что она огромная.. это какая кастрюля должна быть. Хотела тоже голень, но подумала столько супа мы не с'едим. Купила плечо индейки )) может есть секрет как его в кастрюлю уместить?
0
14.02.2018
Ответить
Ивантеевка
Ну я чаще беру бедро. Оно небольшими кусками продаётся уж точно легко уместится. Кожу убираю.
Как вариант попросите в мясном отделе отрубить нижнюю часть, где мяса меньше.
0
14.02.2018
Ответить
Нарьян-Мар
Я иногда варю просто на воде. Мне вкусно и дети едят так же, как суп на мясном, курином бульоне.
1
10.02.2018
Ответить
Красноярск
Конечно, но я больше люблю говядина+ свиные ребрышки, желательно копченые:))
2
10.02.2018
Ответить
Берлин
Почему нет) можно на любом, можно копчености для вкуса добавить
1
10.02.2018
Ответить
