Там, где мы берем фрукты, дали мне в подарок 1 айву. Что с ней можно сделать? Сырую я пробовала, мне не очень понравилось.
Может можно из нее сделать небольшую шарлотку? Или жестковата будет?
Девочки, выручайте, потому что помимо айвы дома есть 5 месячный ребенок. Утку с айвой я бы хотела конечно сделать, но слабо. Нужен простой рецепт. Мясо, соус или десерт - неважно.
UPD. Всем спасибо. Айва замучена в шарлотку 
Москва
Запеки с курицей в рукаве.
В рукав кидаешь целую курицу (я ее просто раскрываю - не люблю фаршировать), айву, яблоко и морковку (малышку или обычную кольцами поруби), пару соцветий гвоздики. Курицу натереть солью предварительно. Все это безобразие постараться равномерно распределить в рукаве и в духовку. Не больше 200 градусов. Я пеку на 190 полчаса. Но я на глаз определяю готовность, иногда бывает дольше. Я безолаберная хозяйка.
Лимассол
Интересно и не напряжно. А эти овощи потом в мусорку? Или что с ними?
Москва
Зачем в мусорку-то? Они довольно вкусными получаются. Немного жирноваты, и яблоко, на мой взгляд слишком размякает.
Лимассол
Шарлотку замутила. К тому же «второго» у меня навалом. Вчера сделала печёночный торт. Жирно, майонезно, но как вкусно! И рулет из фарша.
Лимассол
А я сижу дома и от скуки готовлю. Люблю это дело. А потом ем. Потому что тоже люблю. Сегодня кстати смотрела интересную лекцию про новые слова в языке. Как они попадают, какие задерживаются, какие отмирают. Там автор (Татьяна толстая) привела скрины из фб, она спросила юзеров: какие вы вот знаете слова и что они означают . Очень мне понравилось - сладкая пропердолька. Это такая «счастливая жена и мамочка» с ванильным Инстаграм, фотографиями невообразимых блюд, всегда солнечно, она с кудрями и идеальным маникюром, никогда не злится и раздаёт добрые советы (с). В общем я на пути к этому званию
Москва
Кажется, я в перлести это слово встречала. И значение было совсем другим.
Москва
Я в этом году первый раз попробовала и мне очень понравилось. Нарежьте маленькими тонкими кусочками, складываете в баночку и пересыпаете сахаром. Через некоторое время она даст сок, в холодильнике стоит долго, пила, добавляя по 1, 2 ложечки айвы. такой ароматный чай! После этого сделала 5 баночек осенью, все уже закончились. В холодильнике сохраняется хорошо.
Москва
Я думаю, что с мёдом тоже будет хорошо. С мёдом я делаю так лимон.
Москва
Ой. Моя тема, мы тоже так сделали,
Ооочень вкусно с чаем а полезно как,...
Москва
Я так ем. Вообще варенье из нее вкусное. Мама в детстве моем варила.
зря вы, я туда еще яблоко кидаю, лимон, все, что бесхозно лежит в холодильнике, отпадная весчь
Москва
Из одной штучки сильно не разгуляешься). Сырой ее мало едят. Я ем).Или тоненько порежьте и сварите в виде варенья, или в компот добавьте. Если рискнете купить больше и заморочиться, то из нее невероятная пастила. Рецепт дам, если надо. Это традиционный испанский рождественский десерт.
Москва
Плов не пробовала. Я бы на утиных оборочках остановилась, тем более айва только одна
Лимассол
Не представляю, где купить утку. Наверное шарлотку сделаю. А то получается, как в байке: купила туфли, к туфлям сумочку, к сумочке платье, к платью пальто...
Ростов-на-Дону
Мы делаем кампот, а уже с вареных фруктов хорошая шарлотка получается. И они не жёсткие будут
Москва
Я шарлотку делаю, не жесткая.По вкусу готовая похожа на грушу
Москва
Нет, я оставляю. Вообще делаю все один в один, как с яблоками)
Гдыня
Мы любим айву сырой все четверо
Но вот ту много рецептов и я готовила что то подобное из курицы и айвы
Минеральные Воды
Жалко, что она одна)) с детства люблю пропаренную айву. Складываете в кастрюльку целиком, добавляете сахар по вкусу и немного водички, до мягкости. Получается очень вкусно. Сиропом получившимся поливаете и...мммм....
Москва
Я с айвой знаю лишь один рецепт- называется компот! Очень просто готовить- айва вода мёд! Корица по желанию.
Нарьян-Мар
Почистите, натрите на тёрке, морковку, чесночка, заправьте сметаной или йогуртом.
