Разучилась готовить

Её не надо контролировать постоянно. Приправляете как обычно или сменив приправы мясо, курицу, индейку, лучше целиком или в виде достаточно крупных изделий из фарша (котлеты, голубцы, ленивые голубцы), смазываете дно формы или противня с достаточно высокими бортиками маслом, укладываете туда заготовки, желательно плотнее друг к другу, чтоб не было много открытого свободного места, сверху плотно прикрываете фольгой, загибая края вниз, чтоб конденсат обратно в форму стекал, фольгу можно смазать маслом или маслом смазать продукты, и ставите в духовку на 80 градусов. Перед сном поставите. курица будет готова к завтраку, мясо - к обеду, из фарша - к утру, но изделия из фарша надо обязательно залить на 2/3 высоты соусом или просто водой, если с рисом или иной крупой, то и почти полностью залить. Утром проверяете на соль и готовность, поливаете соусом образовавшимся, если нужна корочка, фольгу снимаете и увеличиваете температуру. Аналогично готовлю рыбу типа карасей, карпов, лещей, плотвы - с костлявые, только рыбу лучше посолить, обвалять в муке, слегка обжарить, в глубокий противень, обмазать густо сметаной, налить воды почти до покрытия, закрыть фольгой и в духовку. Самое страшное, что может случиться с продуктом при таком способе готовки - высохнет, если забыли на сутки. Большинство круп и каш достаточно довести до кипения, размешать, дать прокипеть, закрыть крышкой и выключить огонь. Гарнир будет готов не так быстро, но точно не сгорит. Удобно сделать вечером, утром часть можно отложить и прокипятить с молоком, или подогреть с маслом в сковороде, разогреть в микроволновке. Супы, особенно типа борща или щей, тоже не требуют Вашего присутствия рядом: готовите, складывая в кастрюлю на огне по мере нарезания овощи и прочее начиная с самого длительноготовящегося, заливаете водой, доводите до кипения, приправляете, в конце проверяете на соль и приправы, даёте прокипеть, закрываете крышкой, выключаете огонь, и идёте к компьютеру или ребёнку. непосредственно перед едой отливаете нужное количество и доводите до кипения.

Если надо "закинуть и уйти", то кладу кусочек мяса или куриный окорочок, сороковку, лук, картошку. то есть все, что кладете в суп + соль, специи. заливаете водой, закрываете крышку и включаете режим суп. и все

Зависит от модели. Мне нравится, когда мультиварка вначале температуру набирает, потом начинает варить. Например, рыба, перловка, картошка, морковь, целый лук(потом вытащить). Порезать, сложить, залить водой, посолить, специи, если хотите. Режим суп. Или тушение, если не набирает температуру. Разные овощи, крупа, масло, вода-режим плов. Самое простое-мороженные овощи, масло и что-нибудь (рыба, мясо). Воду не надо. Режим тушение. Ничего не надо делать. Просто привыкнуть.

а мне казалось, что жарить картошку и яичницу и делать вкусный чай - это у мужчин уже на генетическом уровне имеется)) у меня и папа это вкусно делал, и муж мастер по картошечке с яичницей, а чай он свой не успевает допить, я ворую)))

Макароны форева!!!! Рис на дух не переносят, гречку один раз можно впихнуть, ну еще булгур разок. А так на вопрос что всегда один ответ - макароны.