Плавленый сырок

Можно конечно, но он сильно плавится, твердый лучше как по мне.

Я покупаю плавленный сырок для супа. Отлично плавится. И смешиваю с твердым сыром.

Мне плавленный на пицце не нравится, но это дело вкуса.

я делаю его как прослойку в запеканке, он подтаивает и дает сливочный вкус

Можно, но твердый сыр вкуснее))