Приготовила немного на пробу вяленые томаты. Получилось вкусно, но если есть их просто так как закуску - не очень (как сказал муж, лучше свежих поесть).
Поделитесь, пожалуйста, какие блюда, салаты готовите с добавлением вяленых томатов)
Вяленые помидоры (блюда)
Приготовили - в смысле завялили? Или вяленые пересыпали пряностями и залили маслом и дали настояться недели две-три?
Яюшка, завялила с пряностями, залила маслом, стоят пока 4-й день)
Аня , отдайте мне))) у меня не застоятся) обожаю их на хлебушек и больше ничего не нужно
Брускетты. И вырезку тушу с ними. На каждый слайс вырезки - по помидоринке, ммм. И холодным на ура. Вы, кстати, где вялили? Я в микроволновке
Помимо перечисленных ниже вариантов, делала ещё пирог с курицей и вялеными томатами, получается не пресно, а пикантно.
Бутерброд из черного хлеба в тостере подсушенного плюс чесноком натереть плюс томаты сверху - просто и вкусно.
Листья салата, нут, помидоры, фета, печеный баклажан, прованские травы и соль, заправка оливковым маслом.
Хлеб вкусный (типа чиабатты), творожный сыр, сверху вяленые томаты, можно листик базилика еще. Отвал бошки))
Я их люблю в сендвичах: ржаной хлеб, моцарелла, какая-нибудь вяленая колбаса - очень вкусно. Но не люблю большими кусками, а маленькими, поэтому обычно беру баночки с тапас из вяленых помидоров (можно просто измельчить их в блендере). Такую пасту и на хлеб проще мазать, и можно в нее крекеры обмакивать=).
Я их в духовке вялю, потом в банку с чесноком и зелёным свежим базиликом. У них такой яркий и в то же время не приставучий вкус, что мы с мужем и так их можем есть. Бутерброды с творожным сыром. В кус-кус добавить, который сам по себе никакой. Галетта с сыром и такими помидорами.
Во все салаты овощные, особенно с руколой и на бутерброд с творожным сыром.