Франкфурт-на-Майне
Как такой сделать? Чтобы был очень мягким, как из магазина, из пакета . Я понимаю, что такая мягкость-за счет эмульгаторов.
Очень нужно (проблема с зубами).
Вот как дома слелать?
Я много пеку, но там везде корочка и все-таки изделия не такие мягкие.
И никакаких молочных продуктов в составе, нельзя молочное.
Нарьян-Мар
Хлеб достаёте из духовки и оставляете на доске?
Я пеку иногда бисквит в микроволновке.Он получается без корочек-чистая губка.Я бы в Вашем случае взяла рецепт тостового хлеба и испекла его в микре.
Франкфурт-на-Майне
Владимир
Как остынет- засунуть в пакет. Он отсыреет чуть и будет мягким. А остывать должен накрытым полотенцем.
Франкфурт-на-Майне
Дармштадт
Я вчера пекла булочки для гамбургеров, они очень мягкие. Я думаю, что молоко и масло там можно заменить на растительные альтернативы.
Уфа
Пеку хлеб в хлебопечке - нормальный он, мягкий. Мягче, чем из магазина. Обычный рецепт.
