Это как-то случайно получилось:)) Смотрела фильм "Хенкок". И там, ну такая нямочка... Ммм.... С макарошками... И так же захотелось приготовить, аж руки чешутся!
И вот методом научного тыка родилось сие вот блюдо - хенкошки))) Муж был в восторге, и даже от сладкого отказался (что для него большая жертва), зато взял добавки))
Значит, так.
Тефтели:
Фарш
Рис
Лук
Яйцо
Приправа "К фаршу"
Рис, разумеется, вареный, все остальное смешать вместе (лук на терочке). Обжарить на скоровородке.
Подливка:
Кетчуп
Лук
Морковка
Майонез или сметана
Соль, перец, приправа
Лучок поджарить на сковородке +морковка+ кетчуп+ майонез.
Чуть поджарить и залить этим тефтельки. Добавить водичку и тушить на мааааленьком огне до появления умопомрачительного запаха:)))
Приятного аппетита!!!!
