суп

А в следующий раз попробуй такой, взяла рецепт здесь же на сайте, извините девочки, не помню у кого, и немного подредактировала под себя: 

Чечевично-сырный супчик.

Очень понравится любителям горохового супа, собственно тоже замечательный супчик получится, если чечевицу заменить горохом.

Нарезаем полосочками бекон (ну или какое-то подобное мяско), мелко нарезаем лук и натираем на терке морковку. Все это закидываем в кастрюльку с растительным маслом. Обжариваем, пока лук станет золотистого цвета.

Заливаем кипящей водичкой, добавляем картошку, чечевицу, лавровый лист, перец-горошек, солим по вкусу. Я добавила щепотку белого перца. Вкус необычный.

Оставляем все повариться до готовности картошки.

Выключаем и добавляем 1 зубчик чеснока на мелкой терке. Закрыть крышкой и дать постоять.

Разливаем по тарелкам и добавляем свежую зелень.

Сегодня в обед доедали такой суп. Горох варится долго, а чечевица минут 15-20, не больше. А по вкусу не отличишь.

 делаю гороховый суп с капченостями. На 3л кастрюлю стакан гороха половинками. В кипящую подсоленную воду ложу горох, варится он где-то минут 40, потом туда картофель, зажарку и напоследок капченые крылишки, филе или ребрышки. Подержать на медленном огне еще минут 10 ивсе суп готов.

П.С. Я вот как раз готовила на днях, муж обожает его!

Я горох предварительно не размачиваю. Промываю и начинаю варить, а для того, чтобы он быстро и хорошо разварился несколоко раз добавляю холодную воду в кипящий варящийся горох. Приятного аппетита!

АА!!!Я сегодня тоже первый раз варила)))Варила час. И думаю маловато. Наверно часа полтора надо подержать

Я покупаю колотый горох (половинками), он варится гораздо быстрее, и его не надо замачивать.