Войти

Флонярд из малины и клубники

Nat
моя принцесса, 18 лет 6 месяцевСынок, 16 лет 2 месяца Москва

класс! так его, когда уже испекся, перевернуть надо?

0
05.04.2009
Маяка
Дианочка, 18 лет 7 месяцев Нижний Новгород

Неее, это не перевретыш)) это именно такоё десерт, а не пирог, по сути! тесто до сухого не должно пропечься! но для нашего вкуса, привыкшего в шарлотке - странновато кажется))

0
05.04.2009
Nat
моя принцесса, 18 лет 6 месяцевСынок, 16 лет 2 месяца Москва

аааа, а если на дно кладутся ягодки, а тесто сверху- то они там сами перемешаются?

0
05.04.2009
Маяка
Дианочка, 18 лет 7 месяцев Нижний Новгород

тесто не поднимается почти, высотой с большой палец примерно, так и остается! ты просто заливаешь ягоды - так и оставляешь печься))

0
05.04.2009
~*Натали*~
Артём Сергеевич, 19 лет 2 месяца Щелково

да странно, если ягоды кладутся на дно формы, а потом сверху заливаются тестом. как же не переворачивая ягоды оказываются наверху?

0
05.04.2009
Маяка
Дианочка, 18 лет 7 месяцев Нижний Новгород

потому как теста мало)) см.мою фото, без переворотов))

0
05.04.2009
~*Натали*~
Артём Сергеевич, 19 лет 2 месяца Щелково

тесто стекает под ягоды чтоль?

0
05.04.2009

и правда, почему на фотке ягоды сверху на слое теста? тесто довольно жидкое что протекает под ягоды??

0
05.04.2009
Маяка
Дианочка, 18 лет 7 месяцев Нижний Новгород

Именно! а что тесто - там всего 50 муки на 2 яйца. Да 200молока, жидкое, блинное тесто получается. Пеку, залив ягоды. Так и шарлотку делаю - яблоки заливаю - тесто поднимается - яблоки внутри, а не на дне.

0
05.04.2009
Iren*)
Alexandra, 18 лет Москва

Ириш, а яйца? В продуктах есть, в "приготовлении" нет

0
25.06.2009
Маяка
Дианочка, 18 лет 7 месяцев Нижний Новгород

Да там простое тесто получается, не в пример чизкейку, что ты))) этот пирог напоминает омлет грубо говоря - поскольку еще и без соды-разрыхлителя-дрожжей! простой и быстрый))

0
25.06.2009
Iren*)
Alexandra, 18 лет Москва

Ириш, так яйца не добавляем?

0
26.06.2009
Маяка
Дианочка, 18 лет 7 месяцев Нижний Новгород

Добавляем (раз "омлет"), сейчас исправлю))))

0
26.06.2009
Iren*)
Alexandra, 18 лет Москва

оки, пасиб!

0
26.06.2009
Маяка
Дианочка, 18 лет 7 месяцев Нижний Новгород

Не за что!!

классная авка)))

0
26.06.2009
Iren*)
Alexandra, 18 лет Москва

image

0
27.06.2009
Helenn
Елисей, 18 лет 6 месяцевЗар Зарыч, 10 лет 4 месяца Ульяновск

вкуснотища какая! Я передачу смотрела с Иваном Ургантом,там Србчак делала похожий пирог (несного отличался), его Лафунтия называла.навидно разновидность этого пирога :)

И когда вы все успеваете?

0
05.04.2009
Маяка
Дианочка, 18 лет 7 месяцев Нижний Новгород

лафунтия?)) интересное название)) этот пирог вкусный! но тот, что я за день до этого пекла - вкуснее лично для меня - тот, что на песочной подложке!))

успеть легко - приготолвение теста занимает макс.15 минут! соединить ингрединты, залить в форму - и в духовку! на бб я больше временя проводу в ущерб кухне))

0
05.04.2009
Helenn
Елисей, 18 лет 6 месяцевЗар Зарыч, 10 лет 4 месяца Ульяновск

У тебя всегда такие вкусные  и красивые рецепты.Хозяюшка ты!

А этот пирог обятаельно надо попробовать сделать.Лафунтию вот делала-тоже вкуснотища получилась ( давно правда .еще беременная была)

0
05.04.2009
Маяка
Дианочка, 18 лет 7 месяцев Нижний Новгород

Засмущала))) я редко пеку, это мои пироговые дебюты на самом деле)) чаще всего несладкое готовлю, а это так, балуюсь)быстро получается и просто!

а что  же за лафунтия такая?....

0
05.04.2009
Helenn
Елисей, 18 лет 6 месяцевЗар Зарыч, 10 лет 4 месяца Ульяновск

Может Собчак сама это название придумала :) от твоей клафунтии отличалась только тем,что она муки больше добавляла примерно стакан ( говорила на глаз) и алкаголь не добовляла

0
05.04.2009
Маяка
Дианочка, 18 лет 7 месяцев Нижний Новгород

Можно больше муки, конечно,))

лафунтия - не нашла такого слова, клафути - это из франц. кухни.

0
05.04.2009
Елена
Ксеня, 26 лет 3 месяцаГлаша, 18 лет 2 месяца Вологда

ну кудесница! )))

И правда - просто. Еще один вариант для завтрака

0
05.04.2009
Маяка
Дианочка, 18 лет 7 месяцев Нижний Новгород

Лен, я сегодня третий пирог выложила, вкуснее первого))

0
05.04.2009
Елена
Ксеня, 26 лет 3 месяцаГлаша, 18 лет 2 месяца Вологда

ну афигеть, сейчас пойду смотреть )))))

0
05.04.2009
Маяка
Дианочка, 18 лет 7 месяцев Нижний Новгород

Да они простые..меняются только названия))))

0
05.04.2009
Елена
Ксеня, 26 лет 3 месяцаГлаша, 18 лет 2 месяца Вологда

ага, а суть одна :)

0
05.04.2009
Katya Mironova
Ольга, 22 года 8 месяцевАлиса, 18 лет Москва

Ягоды замороженные годятся? А то ща с малиной туго в лесу))

0
05.04.2009
Маяка
Дианочка, 18 лет 7 месяцев Нижний Новгород

любые!)) крупные - порезать.

0
05.04.2009
Комментарий удален
0
05.04.2009
Katya Mironova
Ольга, 22 года 8 месяцевАлиса, 18 лет Москва

Ну с клубникой то проще, она, хоть и не дешево, но уже продается. А малины точно нет. Если только в 7 континенте по 100 гр..

0
05.04.2009
Вилена
Алина, 20 лет 6 месяцевАлиса, 18 лет 3 месяца Астрахань

я шарлотку  с ягодами делаю, а это вообще наверное нежнее, нужно попробовать срочно! пасиб!

0
05.04.2009
Маяка
Дианочка, 18 лет 7 месяцев Нижний Новгород

Шарлотка - 1 ст сахара на 1 ст муки, 3-4 яйца, разрыхлитель, и тесто высооокое, а это - плоское)))

0
05.04.2009
Вилена
Алина, 20 лет 6 месяцевАлиса, 18 лет 3 месяца Астрахань

ну да, к тому же это ещё и десерт. сегодня же сделаю)))

0
05.04.2009
Katya Mironova
Ольга, 22 года 8 месяцевАлиса, 18 лет Москва

Вот сейчас готовлю по твоем рецепту. И задумалась, а ты тесто пригасить не пробовала, может лучше будет, если оно поднимится?

0
06.04.2009
Маяка
Дианочка, 18 лет 7 месяцев Нижний Новгород

Да, по-моему, так даже лучше. Но почему-то в оригинале в этот пирог не кладется разрыхлитель! и тесто плотное такое получается. С ним нежнее будет.

0
06.04.2009

ух ты!!! ягод замороженных много, надо сделать!!!!

спасибо!!!

0
05.04.2009
Маяка
Дианочка, 18 лет 7 месяцев Нижний Новгород

Вот и у меня много!!! )) приятного))

0
05.04.2009

а считанные минуты - это как минимум 2 часа? ))

0
05.04.2009
Маяка
Дианочка, 18 лет 7 месяцев Нижний Новгород

Соединить тесто ок.10 минут, 20 минут оно в морозилке, выложить ягоды на корж и залить тестом - еще 5 минут, 45 минут выпекается. Именно на работу - ок.получаса))

0
05.04.2009
Iren*)
Alexandra, 18 лет Москва

Тааак....буду пробовать флоняд. Ириш, ток чесно, не сложно? У меня вот чизкейк не получился и так блин расстроилась...

0
25.06.2009

я полагаю, от Чадейки рецепт?

0
05.04.2009
Маяка
Дианочка, 18 лет 7 месяцев Нижний Новгород

От нее, аха))))

0
05.04.2009
Елена
Маргарита, 24 года 3 месяцаКсения, 17 лет 10 месяцев Омск

Супер! В закладки!

0
05.04.2009
Маяка
Дианочка, 18 лет 7 месяцев Нижний Новгород

Вкусненький)) и простой)

0
05.04.2009
MariaKite
Андрей, 19 лет 1 месяцЛев, 16 лет 6 месяцевМарк, 13 лет 3 месяца Москва

Попробуем )) в закладки!

0
05.04.2009
Комментарий удален
0
05.04.2009
Маяка
Дианочка, 18 лет 7 месяцев Нижний Новгород

Нет, с чего бы?))

я и шарлотку когда пеку, правд там тесто высокое получается - всегда на яблоки выливаю. Всё поднимается.

А этот рецепт не я придумала, в нем тесто плотное и низкое, но вкусное))

0
05.04.2009
Банановое мягкое "мороженное" Ватрушки!

Похожие записи