Войти

картошка с грибами

Ирина
Андрюшка, 18 лет Набережные Челны

Мы готовые замороженные опята покупаем.А готовлю вот как.

Обжариваю лук полукольцами, потом грибы добавляю (если грибочки крупноватые режу), жарю все вместе. Затем картошку и до готовности. Солю почти в самом конце. Крышку не закрываю, чтобы поджаристая получилась. Муж обожает такую картошку со свежим черным хлебом и молоком.

0
04.05.2009

А можно так же с сушеными приготовить ? Только как их  розмягчить?

0
04.05.2009
Ирина
Андрюшка, 18 лет Набережные Челны

Думаю просто в воде достаточно будет подержить и рамягченные к луко на обжарку )))) Бабушка из сушеных пироги делает, просто в воде держит. Аромат и вкус особо от замороженных не отличается. =)))))

0
04.05.2009

Спасибо. Завтра будет картошка с грибами )))

0
04.05.2009
Ирина
Андрюшка, 18 лет Набережные Челны

Приятного аппетита!!!!

0
04.05.2009
Танюфффа
Машуля, 18 лет 1 месяц Москва

а вы не знаете почему у меня грибы при обжарке получились как каша, в чем причина

0
04.05.2009
Ирина
Андрюшка, 18 лет Набережные Челны

а какие именно грибы были???

0
04.05.2009
Танюфффа
Машуля, 18 лет 1 месяц Москва

ну ,подосиновки подберезовки которые в лесу собирала

0
04.05.2009
Ирина
Андрюшка, 18 лет Набережные Челны

Я такие и не жарила никогда, может от гриба зависит. Хотя гриб он и в африке гриб... У меня конечно не каша,но и не картошка к картоше получается.

0
04.05.2009

проставьте категорию

0
04.05.2009
Девочки что добавляете при тушении грибов??? Сметану или майонез? срочно. как жарить шампиньоны?

Похожие записи