Сегодня приготовила молодой горошек в молочном соусе. Вкуснотища! Соус: ложка столовая муки на сковороде поджарить, добавить столовую ложку масла сливочного. смешать. Добавлять молоко кипяченое до нужной консистенции. Все время растирать. Посолить (я добавила базилик еще) . Очень нежный вкус, думаю к многим блюдам пойдет.
