девочки что можно вкусного приготовить из нее? Рыбки не крупные, фаршировать не получиться :) Всем огромное спасибо за идеи....
Нарьян-Мар
Если рыба хороша, то просто припустить без затей, зачем портить ее?
0
07.08.2009
Ответить
Нарьян-Мар
Положить на дно посуды лучок, укропчик с петрушкой, вскипятить водицу, добавить белого винца или шампанского, рыбку положить, зкрыть крышкой и прогревать до готовности. Если полное погружение - минут 7-9 на слабом кипении, если неполно - побольше . Еще перчик горошком и лаврушку можно. Ну и соль, конечно
0
10.11.2009
Ответить
Москва
:) а я бы просто приготовила отдельно. люблю продукты отдельно готовить, а не смешивать:) вчера вот стейки тоже из форельки делала, очень идет лимонный сок к рыбе. просто по опыту, когда долго морочишься, не факт, что из рыбы выйдет что-то более вкусное, чем просто приготовленная рыба:)))
0
07.08.2009
Ответить
Красноярск
Я тоже люблю все просто и полезно, так и вкус продукта остается, а не приправ :) Никогда ее не готовила, она ж жирная блин такая, вот и думаю как лучше сделать...
0
08.08.2009
Ответить
Калуга
можно просто на противень, с майонезиком, а можно и в фольге, без ничего или с майонезом тоже.
0
07.08.2009
Ответить