мой любимый лакомный пирог "Муравейник"
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыВкусно, легко, быстро, и самое главное кормящей маме для прилива молока в самый раз :) ( это я себя так оправдываю, колорий небось 1000 в одном кусочке )
значит так:
- 200 гр. мягкого масла
- 1 яйцо
- пол чайной ложки соды погашенной уксусом
- 1 столовая ложка сах. песка
- 3 стакана муки
- банка сгущенки
Ставим сгущенку вариться в воде на 2, 5 часа;
Тем временем растираем масло с мукой, добавляем оставшиеся продукты, замешиваем тесто ( песочное тесто будет )
перекручиваем сырое тесто через мясорубку в противень, жарим тесто в духовке до готовности ( золотистого цвета ), остужаем готовое тесто, смешиваем его со сгущенкой ( не ждите пока сгущенка совсем остынет ) перемешиваем, выкладываем в людо горкой ( а-ля Муавейник ) и отправляем доходит в холодильник на пару часов...
Приятного Аппетита!!!