
200гр сливочного масла или маргарина, 200гр сахара - растереть, добавить 3 яйца, кокосовую стружку (у меня было два пакетика по 75 грамм), перемешать, добавить 350гр муки с 2 ч.л. разрыхлителя. Слепить шарики и выложить на смазанный маслом пергамент :)) у меня шарики растеклись и получились лепёшки :)) выпекать при 180.