Войти

вопрос про дрожжевое тесто

Яюшка
Иванна, 38 лет 3 месяцаДарья, 19 лет 5 месяцев Нарьян-Мар

Тесту надо дать выходить один раз, осадить, упаковать в пакет и заморозить, хранить можно до трех месяцев, у меня  и дольше случалось, размораживать, как обычно, лучше в холодильнике медленно, можно в холодную воду положить в пакете.

После размораживания повторное замораживание грозит неприятностями для здоровья.

0
24.12.2009
Юлия
Настя, 17 лет 6 месяцевКостя, 13 лет 10 месяцев Москва

о, спасибо! так все-таки можно! это хорошо:) а что значит выходить один раз? т.е. чтоб оно поднялось как следует, помять его и все?

0
25.12.2009
Яюшка
Иванна, 38 лет 3 месяцаДарья, 19 лет 5 месяцев Нарьян-Мар

Да, чтоб поднялось, осадить и заморозить.

0
25.12.2009
Несколько кулинарных "шедевров" от моей свекрови Про шедевры свекровей опять

Похожие записи