Девочки, подскажите, пожалуйста, что приготовить из свиных ребрышек? Обычно я делаю их с картошкой, морковкой и лучком. Но хочется что-нибудь новенькое... Расскажите как вы их готовите?
Санкт-Петербург
Подскажу))))Ребрышки нарезать порционно,в кастрюле на быстром огне обжарить,потом добавить белого вина (если нет,не страшно) и добавить воды (около стакана).Пока ребрышки тушатся,нарезать картошку крупными кубиками,нарезать лук кубиками,натереть морковь,нарезать шампиньоны пластинками и зелень.К мясу добавить картошку,тушить до разваренного состояния,потом морковь и лук,в конце грибы и зелень.Соль и специи по вкусу.Приятного аппетита))).P.S.Придумала сама.мужу оч нравится!
0
21.01.2010
Ответить
Волгоград
Спасибо!!! Я почти так же делаю, только без вина и грибов... Но вкус, наверное, совсем другой получается. Попробую обязательно.
0
22.01.2010
Ответить