котлетки
Блюда из мясаДевочки подскажите рецептик вкусных котлет.
и еще вопрос можно ли делать из одного вида мяса, напр. только из свинины, или обязательно с говядиной?
зараннее спасибо.
Ssovik
Супер рецепт, недавно узнала. На 500 гр. фарша (я беру фарш говядину + свинина) 2-3 картофелины средние, на мелкой терке. Ну и плюс специи...
30.01.2010
Ответить
Юлия
я всегда делаю только с говядины, на пол кг беру 1 яйцо тру на мелкой тёрке большую луковицу добавляю специи типа магги +соль и перец, мемного молока или маленькую тёртую картошку, формирую котлетки обваливаю их в муке и обжариваю, получаются очень нежные и вкусные.
30.01.2010
Ответить