нашла такие ингридиенты. что из них можно вкусное приготовить?
...
духовка новая, ни разу не пользовалась....
посуды для запекания нет, но в духовке куча ее стандартной начинки (решетки, протвешки и тп)...
Москва
я бы все таки отдельно делала бы. бараньи ребра бы натерла чесноком, солью и перцем и на аэрогриле. ну или в духовке, если его нет. я люблю мясо просто со специями готовить, без соусов. а картошку в духовке. нарезать ломтиками как деревенский картофель. смазать противень оливковым маслом, посыпать солью и еще чем-нить и на часик в духовку.
вообще меня тут девочки научили мега рецепту картошки в духовке. у меня вся семья балдеет. там тока еще надо: грибы, бекон, лук, сыр. если наберутся все эти ингридиенты - дай знать. я тебе рецептик кину. муж пол противня съесть :))))
0
17.03.2010
Ответить
Москва
вчера я все засунула в духовку и благополучно там сожгла. ))) ну ничего, зато я посмотрела как она работает. Рецепт давай, у меня муж любитель картожечки во всех вариациях ! )
0
17.03.2010
Ответить
Москва
тоже результат! :)))))
вот смотри. укладываешь все слоями: картошка (ломтиками а-ля деревенский картофель), грибы (предварительно обжаренные на сковородке до полуготовности), лук (четверть кольца), бекон. я еще масло оливковое добавляю, так вкуснее получается. ставишь это все в духовку. я жарю полчаса на 200градусах, а потом еще полчаса на 120-150. в зависимости от того, как так процесс идет :))) и когда блюдо почти готово - засыпаешь тертым сыром. какого-нить мягкого сорта. и еще минут на 5-10, чтобы сыр вкусно расплавился. пальчики оближешь!!!!!
0
17.03.2010
Ответить
Москва
ооооооо, я бы зажарила картошечку, а ребра в духовочке мммммммммм можно без всего с солью и перцем мммм
0
16.03.2010
Ответить
Москва
как? просто на протвинь кинуть или на решотку? на какую темпераруру и срок? сразу с картохой или ее отдельно?
0
16.03.2010
Ответить
Москва
Лучше на протвинь, чтоб не "высохли" а картошку можно и в сковородке отдельно пожарить, а можно вместе с ребрами выложить долькоми 1/4 среднего картофеля. (180 - 200 гр.) А когда ребрышки готовы будут, просто к ним подать какой-нить соус остренький, желательно в соус добавить кедровых орешков. Я по соусам не спец, поэтому в приготовлении не могу посоветовать.
0
16.03.2010
Ответить
Вилмингтон
А я бы застилила все фольгой, полила оливкомым маслом, ребра и картовель посолила-перчила и выложила, через мин 30 полила бульеном, все жарится минут еще15 не сохнет .....а фольгу снимаешь и в .....мусор наверное..
0
16.03.2010
Ответить
Москва
Рецептов много с бараниной, посмотрите здесь может что-нибудь приглянется)))
0
16.03.2010
Ответить