Мойва!!!

ООО, как я ее обожаю... Расскажу свой рецепт: около 1,5 кг. мойвы сырой, моем и складываем на немного промасленную сковороду (или противень), и каждый слой солим и перчим. И в разогретую духовку!!!! Обожаю это блюдо!!! Мой муж рыбу никогда не любил, но когда я сделала это блюдо впервые  - не смогла его за уши оттянуть!!!!

как-то видела запеченную с картошкой под молоком или сливками, еще как-т опопадался пирог с мойвой, головы торчали наружу по кругу.

а мы ее всегда  жарим на противне с морковкой и луком под майонезом или сметаной))) пальчики оближешь!!!!!!!!!!!

я варю детят суп))

можно во фритюрнице зажарить-просто в муке с солью,она будет очень хрустящая и красивая))))