Фасолевый суп с копчёной индейкой

1. Фасоль замочить на несколько часов

2. Сварить бульон - я делала из копчёного филе индейки - не жирно и вкусно - минут 15 варить + добавила порезанный стеблевой сельдерей, лавровый лист, перец, соль и др. приправы

3. Добавить в бульон фасоль, впитавшую воду

4. Отдельно поджарить-потушить в оливковом масле лук + в конце добавить несколько порезанных помидоров

5. Добавить в суп лук с помидорами, поварить до готовности фасоли

6. Подавать с подогретым черным зерновым хлебом (это на мой вкус)