Итальянский ужин для любимой

Очень вкусно за уши не оттянешь !

Рецепт довольно прост но займет усердия !

Как и говорил рецепт простой но времени и ухода не мало !

Главное что бы томаты не пригорели - готовьте на умеренном огне

Инградиенты :

Лук репчатый 3-4 головки

Чеснок 5-6 зубчиков

Грибы -(шампьоны) - 200-300 гр

Корица 0,5 ч л

мёд -0,5 ст л

Молотый красный перец - по вкусу- но острота должна быть

Тёртые помидоры - 3 ст л

Томатный сок ~250 мл

соус краснодарский 0,5 л

Семечка очищенная или арахис(лучше) - 150 гр

гвоздика - 1-2 соцветия

Колбаса домашняя - для духовки - Это как кто хочет ! У нас было так!

Режем Шамппьоны

Лук

Мелим Семки

Вмести с крицей м гвоздикой

Колбаску в духовку

а все на сковородку

Добавляем помеленный арахис(или семки)

тертые помидоры

и краснадарский соус (если густо - то добавляем томатный сок)

отдельно готовим спагетти - я всегда капаю ложку оливкового масла в воду

не знаю зачем - но мне кажется так вкуснее =хотя итальянцы так не делают

ложим чеснок мед 1 ст л и острый красный перец

добавим зелени

Почти всё готово !

Все довольны и дочка тоже !