что приготовить из сердца?

Что угодно : отварить и использовать в отварном виде или порезать ломтями и поджарить, сжелат ьсэндвичи или подать под соусом потушить, как обычное мясо в виде гуляша или по строгановски. Из отварного сделать салат. Из сырого - сделать фарш0, а дальше : котлетки, оладушки.....

я отвариваю, добавляю вареное яйцо. поджаренный лук и начинка для пирожков готова или для блинчиков. если с пирогами возиться не охота))) можно еще отваренный рис добавить.

а я обожаю салат из него, все кто пробовал в восторге.
Отваривается сердце до готовности ( я добавляю специи при варке), потом сердце нарезается кубиками. Штук 5-6 крупных морковки, потереть на терке, потушить на сковороде с добавлением воды до готовности, затем слить воду, добавить подсолнечное масло и обжарить, добавить репчатый лук, обжарить. Затем лук и морковь откинуть на дуршлаг, чтобы стекло масло. Смешать овощи и сердце, заправить майонезом. Оч вкусно, рекомендую )

Салат очень вкусный и мой любимый. Отвариваем сердце со специями, режем полосочками. Отвареные яички тоже режем полосочками. Маринуем лучек (залить лук кипятком, добавить каплю уксуса и сахарочку, оставить на 2 часика). Добавляем кукурузку. Все смешиваем и  заправляем майонезом. Приятного

очень вкусно сначала чуть-чуть обжарить с лучком-чесночком-солью, перцем, а потом потушить в сметане