вот же ж я! :((( рис не отварила, а заливала кипятком и он у меня стоял около 2 часов.. делаю перцы фаршированные... и рис я смешала не со всем фаршем, а только с тем, что наверху... а перцы стоят в кастрюле и воды там налито примерно до половины... Разварится рис? или нет? :((( (я просто раньше всегда без риса вообще делала... )
Нижний Новгород
мне кажется должен,вы крышечкой накройте,пусть потушится,а вообще я рис до полуготовности отвариваю
0
15.06.2010
Ответить
Тамбов
Я рис не запариваю никогда и мешаю со всем фаршем. Набиваю неполный перчик, затем заливаю водичкой до половины и под крышечкой тушу, в середине морковку-лучок на терочке натертые сверху посыплю, ближе к концу сметанкой полью. И замечательно получается, фарш в норме, рис мягкий. Вкусные перцы получаются))
0
15.06.2010
Ответить
Санкт-Петербург
рис имеет тенденцию увеличиваться в размерах,но если вы его запарили перед готовкой,но он не сильно увеличится по сравнению с тем,кокого он сейчас размера.
0
15.06.2010
Ответить
