Добрый день! Знаю что лучше всего шейка, но взяли корейку, вот думаю не будет ли сухо? Маринад - лук, кавказкие травы, перцы, чеснок.
в итоге решили взять бекон и через мясо пропустить на шампуре)
Пятигорск
Залейте все это минералкой и будет вам мягкий и сочный шашлык!!!! Можно еще немного сметанки положить в маринад.
0
26.06.2010
Ответить
Нарьян-Мар
Будет. Из корейки лучше сделать отбивные на гриле. Лучше даже с косточкой.
0
26.06.2010
Ответить