Войти

Кабачковая икра!

Годовёнок
Старший сынок, 18 лет 5 месяцевМладший сынок, 16 лет 1 месяцЛапочка-дочка, 10 лет 7 месяцев Иваново
Состав:

кабачки - 2шт (больше средних)
лук репка - 2шт (крупных)
морковь - 3шт. (средних)
чеснок - 4зубчика
томатная паста густая - 2ст.л.

Приготовление:

Порезать лук, потереть на терке морковь, порезать кубиками кабачки. Налить немного масла растительного в кастрюльку положить лук, морковь, кабачки. Посолить, поперчить. Программа Выпечка 40 минут. Дважды перемешать. Затем программа тушение 1 час. За 20 минут до окончания положить томатную пасту и мелко порезанный чеснок. По окончании выключить мультиварку, остудить, переложить в другую емкость. Блендером, или у кого что имеется, превратить все в пюре.
Выводы: икра получилась очень похожая на магазинную, но вкуснее. Программу выпечка можно уменьшить до 30 минут. Рекомендую, всей семье понравилось. Приятного аппетита!

отсюда ссылка - делала понравилось
Я думаю, можно сделать и не в мультиварке, хитрого ничего нет.
0
27.07.2010
Юля
Никита, 17 летСаша, 14 лет 3 месяцаВаня, 12 лет Москва
спасибо! Сегодня попробую)
0
27.07.2010
О, я только хотела написать, а тут уже есть. Я тоже  так делаю по этому же рецепту, папа и муж довольны)
0
27.07.2010
Юля
Никита, 17 летСаша, 14 лет 3 месяцаВаня, 12 лет Москва
мерси)
0
27.07.2010
Вероника
Илья, 31 год 6 месяцевПолина, 18 лет 6 месяцев Кирово-Чепецк
0
27.07.2010
Юля
Никита, 17 летСаша, 14 лет 3 месяцаВаня, 12 лет Москва
благодарю!
0
27.07.2010
Овощная запеканка На ужин

Похожие записи