Сразу поблагодарю всех кто откликнулся и позсказал как можно приготовить мидии.
сразу хотела одно, потом другое приготовить, но когда пришел момент - созрела идея сделать вообще по своему.
и так взяв идею из нескольких рецептов я мидии готовила так:
отварила несколько минут в подсоленой воде с лавровым листом.
дальше скинула на друшлаг, потом на подсолнечном масле поджарила буквально 3мин лук(полукольцами) ,
бросила мидии в сковородку, посолила, поперчила, добавила крупно нарезаные помидоры(а если есть перец можно и его)
когда помидоры начати протушиваться добавила сливок.
после того как мидии приготовились, скинула в посуду для микроволновки и посыпала тертым сыром.
и для украшения посыпать зеленью.
Было очень вкусно!!!!!
главное муж заценил. и что самое главное как для меня, так как я не особо люблю готовить это очень быстро!!!!
Вот что у меня получилось!
желающим повторить - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!
