Войти
Ита
Ита → Кулинарное сообщество / Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Сыночек, 19 лет 6 месяцевДочек, 16 лет 9 месяцев

Тортик шоколадно-бисквитный с творожно-сливочным кремом

image

Для бисквита - 3 яйца, около стакана сахара, сода на кончике ножа, 2 ст ложки какао, муки чтобы тесто было негустое. Взбить яйца с сахаром, туда соду, какао и муку и еще раз взбить. Поднимется на Ура!

Крем

250 гр творога, 500 мл 33% сливок, 1 банка творожного Данона (170 гр), 10 гр желатина (вот не надо больше!!!), сахар по вкусу, фрукты

творог перетереть с сахаром и Даноном, сливки взбить с сахаром до пышной пены (минут 5), все соединить и еще раз взбить с желатином (желатин предварительно замочить в полстакана холодной воды на 30 минут, потом растворить на водяной бане).

В разъемную форму выложить бисквит (я его разрезала на 2 коржа), переложить фруктами, залить кремом, сверху второй корж и опять крем. Ну и украсить!!! У меня "украшал" сын, так что верх не показываю!

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Насти Карди
Насти Карди
Полли, 22 года 2 месяцаПрохор!, 16 лет 7 месяцев Новосибирск
супер! я бы даже крем отдельно съела))
0
01.10.2010
Ответить
Ита
Ита
Сыночек, 19 лет 6 месяцевДочек, 16 лет 9 месяцев
Доча вчера так и сделала! Я разрешила - творог был свежий, сливки тоже. А ты ешь такое? Я вот, глядя на тебя, иногда думаю, что ты вообще ничего не ешь! image Или ты от природы такая стройная?
0
02.10.2010
Ответить
Насти Карди
Насти Карди
Полли, 22 года 2 месяцаПрохор!, 16 лет 7 месяцев Новосибирск
нет япросто всегда слежу за питанием, я склонна к полноте, и вот как раз крем могу)) а коржи нет))
0
02.10.2010
Ответить
Ита
Ита
Сыночек, 19 лет 6 месяцевДочек, 16 лет 9 месяцев
П..Ц!!!! Ты склонна к полноте???????????????? Мама мия.... Значит надо и правда на диету садиться... Эх, а я и коржи люблю....image
0
02.10.2010
Ответить
Насти Карди
Насти Карди
Полли, 22 года 2 месяцаПрохор!, 16 лет 7 месяцев Новосибирск
коржи для меня роскошь)))) если я буду есть что хочу - в дверь не влезу)) и считай обе беременности под 20 кг набирала))
0
02.10.2010
Ответить
Ита
Ита
Сыночек, 19 лет 6 месяцевДочек, 16 лет 9 месяцев
Ты меня пристыдила... Честно!
0
02.10.2010
Ответить
Насти Карди
Насти Карди
Полли, 22 года 2 месяцаПрохор!, 16 лет 7 месяцев Новосибирск
почему же - просто я некомфортно себя чувствую в "своем" природном весе
0
03.10.2010
Ответить
Ита
Ита
Сыночек, 19 лет 6 месяцевДочек, 16 лет 9 месяцев
Я думала, что ты такая от природы... Честно! Ну никогда бы не подумала, что ты склонна к полноте...
0
03.10.2010
Ответить
Насти Карди
Насти Карди
Полли, 22 года 2 месяцаПрохор!, 16 лет 7 месяцев Новосибирск
я бы очень хотела быть такой от природы
0
04.10.2010
Ответить
Ита
Ита
Сыночек, 19 лет 6 месяцевДочек, 16 лет 9 месяцев
Я тоже! Это просто несправедливо! У меня есть знакомая, 38 лет, 2 детей.. Она ест все! Абсолютно! Мы работали вместе, поэтому я видела. Она дома завтракала, потом на работе в 10 утра шла в буфет за 2-мя гамбургерами, потом обедала так, что я 3 дня обедать таким количеством пищи смогла бы! И при этом весила 50 кг при росте 165! Ну не свинство? Фитнессом она тоже не занималась!
0
04.10.2010
Ответить
Насти Карди
Насти Карди
Полли, 22 года 2 месяцаПрохор!, 16 лет 7 месяцев Новосибирск
может она не ела вечером? я раньше тоже позволяла себе все с утра и днем - но после 16:00 НИЧЕГО!!!! (кроме праздников)
мой вес был чуть больше чем сейчас....хотя...на самом деле есть люди природно-стройные - тут можно только позавидовать))
0
04.10.2010
Ответить
Ита
Ита
Сыночек, 19 лет 6 месяцевДочек, 16 лет 9 месяцев
Не, мы после работы часто гуляли вместе... Она в еде себя не ограничивала, никогда!  Да, тут можно только позавидовать. И мало того, что она стройная, так еще после 2-х детей (обоих кормила до года) у нее грудь высокая и стоит, а не висит как тряпка... Недаром у нее сейчас любовник на 6 лет ее моложе (ушел к ней от 27-летней жены!). Внешне она, конечно, ого-го!
0
04.10.2010
Ответить
Насти Карди
Насти Карди
Полли, 22 года 2 месяцаПрохор!, 16 лет 7 месяцев Новосибирск
ну возможно повезло с обменом веществ))
что бы выглядеть ого-го, нужно прилагать усилия, и это не только в еде! она молодец
0
04.10.2010
Ответить
Ита
Ита
Сыночек, 19 лет 6 месяцевДочек, 16 лет 9 месяцев
Хи! Она как раз стала следить за собой, когда этого товарища встретила. Она от природы очень симпатичная, но никогда не красилась и одевалась как попало. А тут и глаза стала красить, и волосы, и одеваться нормально. А то все дом, дети, муж... Она и сейчас замужем, но с мужем не живет. Не знаю плохо это или хорошо, просто факт...
0
04.10.2010
Ответить
Танечка
Танечка
Артемка, 17 лет 2 месяца
мняка...в закладки!! Я тута вчера твой трухлявый пень готовила, так все домашние в приятном шоке от моей стряпни)))
0
02.10.2010
Ответить
Ита
Ита
Сыночек, 19 лет 6 месяцевДочек, 16 лет 9 месяцев
Давай еще удивляй! Тань, этот торт в 100..000 раз вкуснее! Мне он понравился просто безумно! Если что - звони во время процесса, я подскажу что и как...
0
02.10.2010
Ответить
Танечка
Танечка
Артемка, 17 лет 2 месяца
Я те и так уже звонить хотела когда этот пекла, сметана была только нежирная и крем выходил ну оч жидкий, вводила желатин....всю голову сломала как это сделать, хотела уже набраться наглости и позвонить, но тырнета не было, а телефон только в личных сообщениях где-то. Вот ща найду и запишу в телефон.
0
02.10.2010
Ответить
Танечка
Танечка
Артемка, 17 лет 2 месяца
Я вот подумала, ну наберу я тебя и как мне представиться? Я Таня с ББ? Кстати, напиши мне свой телефончик в личку пожалуйста))
0
02.10.2010
Ответить
Ита
Ита
Сыночек, 19 лет 6 месяцевДочек, 16 лет 9 месяцев
Уже... Так и скажи - Танюшка с ББ! У меня есть еще Танюшка с ББ, но она из Бийска! Не боись, узнаю!!!!!
0
02.10.2010
Ответить
Танечка
Танечка
Артемка, 17 лет 2 месяца
image
0
02.10.2010
Ответить
Инга
Инга
Полина))), 30 лет 7 месяцевДиана))), 28 лет 11 месяцевАнтониа))), 20 лет 5 месяцевАнатоль))), 19 лет 3 месяцаМирра))), 16 лет 1 месяцВнук Иса:), 7 лет 5 месяцевВнученька Лейла, 5 лет 4 месяца Берлин

а что это 1 банка творожного Данона (170 гр)?как йогурт?или?

и творог какой зернистый или жидкий?

0
01.10.2010
Ответить
Ита
Ита
Сыночек, 19 лет 6 месяцевДочек, 16 лет 9 месяцев
Творог обычный, я пачку брала 9% (только нужен хороший, мягкий,  не комкастый). Данон - типа йогурта. Так и написано Данон творожный. Можно и просто йогурт взять...
0
01.10.2010
Ответить
Инга
Инга
Полина))), 30 лет 7 месяцевДиана))), 28 лет 11 месяцевАнтониа))), 20 лет 5 месяцевАнатоль))), 19 лет 3 месяцаМирра))), 16 лет 1 месяцВнук Иса:), 7 лет 5 месяцевВнученька Лейла, 5 лет 4 месяца Берлин

ок))))))))))))))творого как раз такой)))))))))

просто я живу не в России ,а в германии,вот хочу тож такой спечь)))))))))

0
01.10.2010
Ответить
Ита
Ита
Сыночек, 19 лет 6 месяцевДочек, 16 лет 9 месяцев
Делайте на здоровье! Могу дать ссылку, там поэтапно расписан примерно такой же торт.
0
02.10.2010
Ответить
Инга
Инга
Полина))), 30 лет 7 месяцевДиана))), 28 лет 11 месяцевАнтониа))), 20 лет 5 месяцевАнатоль))), 19 лет 3 месяцаМирра))), 16 лет 1 месяцВнук Иса:), 7 лет 5 месяцевВнученька Лейла, 5 лет 4 месяца Берлин

давайте ссылку))))))))

я вчера спекла этот тортик))))))))))

сегодня будем дегустировать))

 

0
02.10.2010
Ответить
Ксюха
Ксюха
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ЛЮБИМКА НАСТЁНА Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ, 20 лет 1 месяцƸ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ЛЮБИМКА ЛЁШИК Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ, 16 лет 4 месяца Кемерово
СЛЮНОЙ АЖ ЗАХЛЕБНУЛАСЬ НЯМ-НЯМ
0
01.10.2010
Ответить
Ита
Ита
Сыночек, 19 лет 6 месяцевДочек, 16 лет 9 месяцев
Спасибо! Реально вкусно!!!
0
01.10.2010
Ответить
Ксюха
Ксюха
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ЛЮБИМКА НАСТЁНА Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ, 20 лет 1 месяцƸ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ЛЮБИМКА ЛЁШИК Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ, 16 лет 4 месяца Кемерово
ТОЖЕ СДЕЛАЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО, ДАЖЕ НЕ СОМНЕВАЮСЬ ЧТО РЕАЛЬНО ВКУСНО, ПОТОМУ ЧТО ДАЖЕ ВИРТУАЛЬНО ВКУСНО
0
01.10.2010
Ответить
Ита
Ита
Сыночек, 19 лет 6 месяцевДочек, 16 лет 9 месяцев
image
0
01.10.2010
Ответить
НаТашка
НаТашка
Никитка, 17 лет 3 месяца Могилев

вкусняшка какая!!!!!! ням-ням!!!!!

 

0
01.10.2010
Ответить
Ита
Ита
Сыночек, 19 лет 6 месяцевДочек, 16 лет 9 месяцев
Спасибо!!!
0
02.10.2010
Ответить
Elenа
Elenа
Николай, 16 лет 8 месяцевУльяна, 13 лет 7 месяцев Житомир
вкусно!!!! И как такая красота может получаться??? У меня то бисквит сел, то желатин не застыл)))))
0
01.10.2010
Ответить
Ита
Ита
Сыночек, 19 лет 6 месяцевДочек, 16 лет 9 месяцев
Ты бисквит, наверное, по правилам делаешь - желтки и белки отдельно взбиваешь? Не надо, сделай как я, всегда получается. А как желатин может не застыть? Может просроченный? Или мало?
0
02.10.2010
Ответить
Светлана
Светлана
Даниил, 17 лет 8 месяцев Санкт-Петербург
красота неземная и мое любимое сочетание, в закладки:) а в холодильник для застывания не надо?
0
01.10.2010
Ответить
Ита
Ита
Сыночек, 19 лет 6 месяцевДочек, 16 лет 9 месяцев
Ой, надо конечно! Но быстро застыл, меньше часа прошло!
0
01.10.2010
Ответить
джана
джана
Дениза, 16 лет 9 месяцев Москва

а можно на обычном твороге на 0,2 %?

0
05.10.2010
Ответить
Ита
Ита
Сыночек, 19 лет 6 месяцевДочек, 16 лет 9 месяцев
Не знаю... Смотря какой он по консистенции. Если жесткий, но не стоит. У нас 0,2% совершенно несъедобный...Весь в комках, жесткий...
0
05.10.2010
Ответить
С Днем Рожденья,Малыши! Второй тортик из мастики.

Похожие записи

Тортик со сливочно-творожным кремом
Мой любимец ) Шоколадный тортик с лимонно-сливочным кремом.
Сливочно-шоколадный торт "Пина-Колада"
Бисквитные пирожные с шоколадным кремом
Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой