Попробовала новый рецепт (для меня) манника 
.
Если честно, то ожидала большего, но гостям понравилось (почти все съели).
Рецепт:
500 гр яблок, 100 гр манки, 100гр муки, 100 гр сахара, 125 гр сл. масла или маргарина, пол ч. л. соды.
Масло растереть с сахаром. Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и смешать с маслом и сахаром. Добавить манку, муку, соду и все хорошо перемешать. Выпекать при 180 гр пока не за румянится (у меня газ. плита).