Сколько раз не пыталась делать тефтели - получаются твердыми и сухими, хотя соуса много, покрывает тефтели с головой. Далала и с большим кол-вом лука, и с булкой, размоченной в молоке... В чем может быть моя проблема? :(
Кстати, какой можно еще соус сделать, кроме лук+морковь+томат.паста?
