Решила я наконец заняться не изучением модных диет, а применением на практике полученных знаний))) Я сделала для себя вывод, что поможет мне только расчет калорий для похудения.
Иначе мне не заставить себя питаться правильно и ограничить вечерние приемы пищи. А так, буду знать, сколько уже наела и сколько у меня еще осталось в резерве калорий. Осталось узнать некоторые нюансы для подсчета калорий. В частности, меня интересует анализ калорийности готовых блюд. Как известно, из овощей, мяса, рыбы и других продуктов выпаривается жидкость во время приготовления. Соответственно, их калорийность повышается. Но если я подолью водички в сотейник, где тушатся продукты, например, я компенсирую эту потерю и калорийность останется прежней? Как правильно подсчитать калорийность сложных блюд, состоящих из нескольких ингредиентов? Наверное, стоит взвешивать компоненты блюда и полученный после приготовления результат? Может быть, у вас есть какие-то программы, помогающие осуществить расчет калорий для похудения наиболее точно?
