Худеем и хочется сладенького? Пожалуйста! Диетическая запеканка с вишней!

Очень давно не выкладывала рецепт какой-нибудь выпечки. На этот раз я решила выложить несколько рецептов запеканок, которые я выпекаю, и которые не задерживаются в холодильнике больше 1 дня.
В интернете есть множество рецептов запеканок, и с мукой, и с манной крупой, и со смесью для пудингов.
У меня уже есть несколько проверенных мной запеканок, которые я готовлю и с фруктами и без них. Готовлю всегда с манной крупой и с подсластителем для выпечки; Сахар в свои запеканки я не добавляю, чтобы она была сладкая я использую вот такую жидкость для выпечки. Подходят для выпечки не все заменители и подсластители, поэтому приобретите специально для этой цели подсластитель.

В целой запеканке у меня получилось:

• Ккал.- 1080 ккал
• Белки-103 гр.
• Углеводы-69 гр.
• Жиры-41 гр.

Я, как правило, разбиваю запеканку на 4 части, если это полноценный приём еды, как завтрак или ужин(да, я ем тоже на ужин запеканку).
А если мне нужно для перекусов, то разбиваю на 6 порций.

В 1/4 запеканки:

• Ккал:270 ккал.
• Белки-25.75 гр.
• Углеводы-17.25 гр.
• Жиры-10.25 гр.

В 1/6 порции запеканки будет:

• Ккал:180 ккал.
• Белки-17.16 гр.
• Углеводы-11.5 гр.
• Жиры-6.83 гр.

Для себя разрезаю пополам, одну половину делю на 2 части, вторую половину на 3 части. Они идут как на полноценный приём пищи, так и на перекусы. Было однажды, что я ела одну запеканку весь день, не было времени на готовку

Для 1 запеканки нам потребуются:

• Творог 4%-5% жирности(можно и обезжиренный)-700 гр.
• Молоко 0% жирности-100 мл.
• Манная крупа-50 гр.
• Яйца(средние)-3 шт.
• Пекарский порошок(смесь)-1 пакетик, предназначенный для 500 гр. муки.
• Жидкий подсластитель для выпечки-10 мл.
• Вишня(в собственном соку, мороженная, свежая)-175 гр.
• Масло сливочное для смазывания формы: 3-5 гр.

Пошаговый рецепт запеканки с фотографиями читайте у меня в блоге- www.wikifit.ru