Кратко о первой главе, успешно мною прочитанной за вчера и сегодня )))
В ней она рассказывает больше о себе сначала, как и почему решила задуматься о метаболизме. В книге много будет идти речь о гармонах, тех, которые отвечают за метаболизм и пищеварение. Как улучшить их работу и привести в гармонию весь организм.
Джилл с самого детства была довольно полной, потому что родители любое поощрение, любые проблемы "прикрывали" едой. Родители часто ругались, и чтобы дочь не расстраивалась кормили ее плюшками, чипсами и колой. Когда ей было 12 лет, родители решили развестись, говорили об этом громко на кухне, дав предварительно Джилл пачку "читос". Кроме как в еде, она не находила поддержки и утешения.
Позже она решила задуматься о своем теле, тк все же хотела быть стройной. Она пошла тренероваться боевым искусствам (смесь айкидо и майтай). Но в еде привычек она не меняла.
Позже, решив серьезно подойти к вопросу похудения, Джилл сидела на куче разных диет. "Назовите любую диету - я на ней сидела", - говорит Джилл. И сейчас она очень сожалеет о том, что невероятно сильно травмировала свой организм, нарушила весь гармональный баланс этими диетами. Гормоны, которые отвечали за пищевариние и усвоение полезных веществ перестали работать, а те, которые отвечали за "запасы энергии" работали в ускоренном темпе.
Джилл пошла заниматься в тренажерный зал, проводила там время часами, но все равно не могла добиться того тела и формы, которой она хотела (которая у нее сейчас). Если она бросала зал или даже снижала немного интенсивность тренировки - она снова поправлялась. Она считала калории , старалась кушать правильно, хотя была ужасно зависима от кофе и диетической колы.
В зале она вытворяла невероятные вещи, отжимаясь чуть ли не вверх ногами. И несколько человек попросили, чтобы она стала их тренером. Так, в свои 17 лет, Джиллиан стала сертифицированным тренером по фитнессу, но опять же, она практически не выходила из зала, чтобы держать себя в форме, тк ее организм был в полном гармональном сбое из-за небрежного питания и различных диет.
Когда ей было 23, ее молодой человек сказал, что карьера тренера - это не карьера, и ей нужно найти нормальную работу. Джиллиан устроилась работать в одно из известных агенств в Голливуде. Она стала известным лицом, и люди ее "знали", с бронированием столика в шикарном ресторане никогда не было проблем )) После 4х лет работы в агенстве, произошел эпизод (она "настучала" начальству о каком-то сотруднике, который сделал большую аферу), в итоге которого вместо того, чтобы уволить сотрудника, уволили ее. И тут же все объявили ей бойкот. На работу ее не брали, в рестораны не пускали ( типа Саманты из Секса в большом городе :))) ).
Так она снова оказалась в спорт зале, тренером. Но к ней стали ходить тренироваться модели, певцы и пр. знаменитости. Соотвественно, она встречалась с их докторами, диетологами, косметологами, и не упускала шанса распросить обо всем, что ее интересовало, о принципах диет, таблеток для похудения и тд. Тренеровала она их хорошо, но сама до сих пор мучалась с едой, весом, пока не решила провериться на гормоны, которые оказались в полном беспорядке, и узнала, что метаболизм ее совершенно не работает.
Решение - перезапустить работу метаболизма, привести в порядок гармоны при помощи питания, сна, физ. упражнений. Как это сделать - и есть суть книги.
Остальное - во второй главе ))
