Все нюансы правильного питания

Начала худеть, точнее нет, не начала, а продолжила))) за лето отожралась до 60кг(при росте 160), в сентябре села на магги, просидев дней 5 и скинув 2кг поняла что жрать охото больше чем быть стройной, сорвалась. Вес сначала был 58, потом полкило прибыло, и вот два месяца 58,5 держался, хотя ела все подряд! И видимо наелась, на прошлой неделе решила худеть, стала заниматься дм по курсу "сожги жир и ускорь метаболизм", он на меня лучше всех действует, не первый раз с ним привожу фигуру в порядок. И с питанием стала ограничиваться, с утра каша, правда на молоке, но стала разводить напополам с водой, первое время на завтрак еще ела печенюшки с чаем, но от них уже смогла отказаться, хоть и без сладкого жизни не представляю, но постепенно уменьшала кол-во, вчера на завтрак взяла одну печеньку, покрутила в руке и поняла что не хочу, убрала обратно в упаковку))) маленькая победа над собой))) в течении дня ем всякую каку-бяку))))))))) вареные яйца, обезжиренные йогурты, яблоки. Честно скажу - отдельно для себя готовить лень, на днях решила сварить борщ на куриной грудке, прежде чем добавлять картошку, отлила себе 1/3 в отдельную кастрюльку, а для семьи добавила картошку, получился у меня суп: куриная грудка, морковка, свекла ииии вода, все, один раз поела, в целом ничего, есть можно, пришел муж с работы, смотрит - борщ по двум кастрюлям разлит, ничего не понял и слил зараза все в одну кастрюлю

Осталась я без своего "диетического" супа, так и сижу на йогуртах и яблоках, в планах еще вареная куриная грудка, но пока не хочется, я вообще не мясоед, не люблю ни мясо, ни курицу, ни тем более рыбу... Можно ли мое питание отнести к разряду "правильного"? Что добавить, что убрать? Кстати за неделю такого питания и упражнений ушло 1,5кг, стала 57кг, энергии куча, чувство голода не посещает, стул регулярный, слава богу, а то на диетах вечно приходилось пить фитолакс.