Войти
Женя
Женя → Клуб Стройнеющих / Наши меню
Василиска, 15 лет 5 месяцевАнечка, 14 летИван, 8 лет 8 месяцев Москва

Кальмары

закупила 1,5 кг кальмаров! думала зачем они мне? это,наверное, не вкусно… ага, сейчас ВКУСНО! второй день трескаю с удовольствием! Выхожу из зажора при помощи "правильных" продуктов.  Кальмары

Нужны:

кальмары 200гр

Луковица-100гр

Оливковое масло 5-10гр

Йогурт 2,5% - 50гр

Делаем:

Кальмары (кольца) опускаем в кипящую подсоленую воду на 2 мин

Лук полукольцами обжариваем на ол.масле до корочки

Смешиваем все в сковороде с луком и 2 минутки тушим. ВСЕ!  Дел на 5 минут в целом (с очисткой и нарезкой лука)

Да, и еще можно разок посолить!

Б 13,4  Ж4,7  У3,3     109 кал

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Элиана Ментор и квантовый психолог
Элиана Ментор и квантовый психолог
Анастасия, 14 лет 10 месяцев Химки

я делаю салат )) просто варю кальмары с приправой, режу огурцы, помидоры, перец, могу авокадо добавить и 20 гр сыра 9 %. Заливаю это оливковым маслом, совсем немного ) вкусно адски и еще без ЖАРКИ

0
29.11.2013
Ответить
Женя
Женя
Василиска, 15 лет 5 месяцевАнечка, 14 летИван, 8 лет 8 месяцев Москва

тоже вот подумываю в салат часть отправить) Где ты 9%сыр берешь??? я уже обошла Ашан, дикси, биллу и пр кроме 17%олтермани ничего(((( 

В питере Полар был, а тут прям засада!

0
29.11.2013
Ответить
Ирина
Ирина
Михаил, 22 года 2 месяцаАлександра, 16 лет 10 месяцев Москва

олтермани в Метро есть

0
29.11.2013
Ответить
Женя
Женя
Василиска, 15 лет 5 месяцевАнечка, 14 летИван, 8 лет 8 месяцев Москва

спасибо!!! сгоняю на днях!

0
29.11.2013
Ответить
Элиана Ментор и квантовый психолог
Элиана Ментор и квантовый психолог
Анастасия, 14 лет 10 месяцев Химки

в любом Атаке )))) ольтермани 9 %

0
29.11.2013
Ответить
Женя
Женя
Василиска, 15 лет 5 месяцевАнечка, 14 летИван, 8 лет 8 месяцев Москва

спасибо!  Даже не  слышала о таком магазине! Погуглю

0
29.11.2013
Ответить
Елена
Елена
Егор, 14 лет 10 месяцевАрина, 8 лет 2 месяца Санкт-Петербург

А у вас нет магазинов окей?в них точно есть 9%)

0
29.11.2013
Ответить
Женя
Женя
Василиска, 15 лет 5 месяцевАнечка, 14 летИван, 8 лет 8 месяцев Москва

Вроде их 2 и все на окраинах(

0
29.11.2013
Ответить
Елена
Елена
Егор, 14 лет 10 месяцевАрина, 8 лет 2 месяца Санкт-Петербург

ну у насс они много где)правда в основном тоже не в центре)

0
29.11.2013
Ответить
Женя
Женя
Василиска, 15 лет 5 месяцевАнечка, 14 летИван, 8 лет 8 месяцев Москва

это я в курсе)))) еще будучи на 1м курсе подрабатывала мерчендайзером по всем океям города

0
29.11.2013
Ответить
Елена
Елена
Егор, 14 лет 10 месяцевАрина, 8 лет 2 месяца Санкт-Петербург
ой я все забываю что ты из Питера)(сижу тут умную из себя строю )
0
29.11.2013
Ответить
Женя
Женя
Василиска, 15 лет 5 месяцевАнечка, 14 летИван, 8 лет 8 месяцев Москва

о, ну это я тоже очень люблю построить))))

0
29.11.2013
Ответить
Марина
Марина
Вероника, 17 лет 1 месяцЛев, 15 летИлья, 15 лет Москва

А кальмар замороженый? Я вчера готовила. Не поняла, он резиновый потому что недожарился или потому что пережарился )))))))))))))))))))) Были тушки филе, замороженные. ))) Опустила в кипящую воду на 3 мин. Потом тушила на сковороде 10мин с луком сметаной, чесноком, прованскими травами и креветками. Получилось очень вкусно. Дети даже жевали эту резину с удовольствием. А если были бы понежнее, то вообще пальчики оближешь. И полезно и вкусно!
0
13.01.2014
Ответить
Женя
Женя
Василиска, 15 лет 5 месяцевАнечка, 14 летИван, 8 лет 8 месяцев Москва

да я всегда замороженный беру. ты ,наверное, перетушила

0
13.01.2014
Ответить
Марина
Марина
Вероника, 17 лет 1 месяцЛев, 15 летИлья, 15 лет Москва

А там шкурки уже нет? Я пыталась что-то снять. Малюююсенькая совсем прозрачная пленочка. ))))
А ты как размораживаешь и сколько по времени тушишь?
0
13.01.2014
Ответить
Женя
Женя
Василиска, 15 лет 5 месяцевАнечка, 14 летИван, 8 лет 8 месяцев Москва

вроде какая то есть, но я не снимаю- лень

в дуршлаг и под горячую воду, потом в кипяток на 2 минуты, тушу тоже 2 минуты

0
13.01.2014
Ответить
Марина
Марина
Вероника, 17 лет 1 месяцЛев, 15 летИлья, 15 лет Москва

Теперь понятно. Спасибо!
0
13.01.2014
Ответить
Женя
Женя
Василиска, 15 лет 5 месяцевАнечка, 14 летИван, 8 лет 8 месяцев Москва

только меняй сметану на натуральный йогурт без добавок. По вкусу не сильно отличается, а по жирам колоссальная разница

0
13.01.2014
Ответить
Елена
Елена
Егор, 14 лет 10 месяцевАрина, 8 лет 2 месяца Санкт-Петербург

я делаю практически тоже самое только кальмар сразу на сковородку под крышку....3-5 минут тушиться потом туда лук  - 5 минут и готово)

(без масла  практически без жарки, т.к. все в собственном соку получается)

а салат делаю, кальмар+помидорка (обожаю с черри) +чеснок +йогурт)

0
29.11.2013
Ответить
Женя
Женя
Василиска, 15 лет 5 месяцевАнечка, 14 летИван, 8 лет 8 месяцев Москва

Ммм... Ну кальмар -находка для салатов, конечно)

0
29.11.2013
Ответить
Елена
Елена
Егор, 14 лет 10 месяцевАрина, 8 лет 2 месяца Санкт-Петербург

а я тут еще купила консервированного кальмара (как тунец в собственном соку типа)

в составе кальмар и соль)

вот хочу в салат попробовать....в "экстренных" случаях...когда времени нет готовить)

в воскресенье наверное буду пробовать)

0
29.11.2013
Ответить
Женя
Женя
Василиска, 15 лет 5 месяцевАнечка, 14 летИван, 8 лет 8 месяцев Москва

о, круто! потом расскажи! 

Я для "экстренных" случаев нашла горбушу в желе< Такой типа холодца. Вкусно очень)

0
29.11.2013
Ответить
Елена
Елена
Егор, 14 лет 10 месяцевАрина, 8 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Ага расскажу)
а мне вот надо тоже походить-почитать-повыбирать в отделе с консервами)а то у меня только тунец из консерв используется)
и закупиться так сказать на месяцок)
0
29.11.2013
Ответить
Дарья
Дарья
Иван, 15 лет 6 месяцевЛёва, 13 лет 4 месяца Нижний Новгород

я так обленилась,что даже салаты резать лень.огурец грызу пустой.а кальмар отварю,прямо в него напихаю травы всякой и всё))

0
29.11.2013
Ответить
Женя
Женя
Василиска, 15 лет 5 месяцевАнечка, 14 летИван, 8 лет 8 месяцев Москва

:))) у меня тоже бывают периоды вселенской лени))) я тогда просто рецепты сохраняю до лучших времен)

А ты целые тушки покупаешь? Уже очищенные?

0
29.11.2013
Ответить
Дарья
Дарья
Иван, 15 лет 6 месяцевЛёва, 13 лет 4 месяца Нижний Новгород

ага.блин,пошла-ка я за кальмарами)))

0
29.11.2013
Ответить
Женя
Женя
Василиска, 15 лет 5 месяцевАнечка, 14 летИван, 8 лет 8 месяцев Москва

))) весело и вкусно с кальмаром… парам пам пам пам))

0
29.11.2013
Ответить
Yulka
Yulka
Мишка, 11 лет 3 месяца Подольск

Ой, я тоже такое обожаю))) только еще сметану добавить и протушить) жирновато, конечно, но обалденно)))

0
29.11.2013
Ответить
Женя
Женя
Василиска, 15 лет 5 месяцевАнечка, 14 летИван, 8 лет 8 месяцев Москва

тут вместо сметаны йогурт, он всего 2,5%, а сметана все 15. так что проще заменить

0
29.11.2013
Ответить
Yulka
Yulka
Мишка, 11 лет 3 месяца Подольск

Это да, конечно!:)

0
29.11.2013
Ответить
Ольга
Ольга
Дима, 25 лет 11 месяцевСавелий, 16 лет 5 месяцев Ханты-Мансийск

А у тебя чего Жень,сбой по питанию был? 

0
02.12.2013
Ответить
Женя
Женя
Василиска, 15 лет 5 месяцевАнечка, 14 летИван, 8 лет 8 месяцев Москва
ага, но я на удивление даже не волнуюсь по этому поводу))
0
02.12.2013
Ответить
Рыба с чесночным соусом Рагу 0% жира

Похожие записи

Кальмары....?
Кальмары...
кальмары
о кальмарах и самочувствии
Нежные кальмары в сметане в мульте.