Привезли мне сегодня большую тыкву и сижу думаю, что же с неё приготовить, раньше не ела ничего кроме каши из тыквы и то не любила её. Папа готовил обалденное варенье из тыквы, апельсина с сахзамом, в инете видела интересный рецепт тыквенного пая, но там надо овсянку перемолоть в муку, мой простенький комбайн не справляется с этим на 100%, а кофемолки пока нет, куплю с зарплаты. Что ещё можно придумать из тыквы кроме обычных каш и супов?
Краснодар
У марины мандарины в дневнике есть всякие супы из тыквы и тыква со специями всякими как гарнир к мясу
0
07.02.2016
Ответить
Краснодар
Сама мечтаю приготовить,лежит в холодильнике:)
0
07.02.2016
Ответить
Уфа
Добавляю в каши: на терке тру и в мультиварку вместе с крупой засыпаю, можно рисовую, овсяную, пшенную, очень вкусно и полезно! варю сок: очищаю, нарезаю кубиками примерно 4/4, в кастрюльку, заливаю водой, чтобы только покрыло тыкву, кипятим минут 20-30, затем добавляем немного сахара( по желанию), взбиваем блендером( очень осторожно-кипяток!!!), если густой, то разбавляем водой до нужной консистенции и даем закипеть, хранить в холодильнике. Можно запечь в духовке, тоже красота!!!!!
0
08.02.2016
Ответить
Москва
У нас есть такое блюдо,как чуду))Там можно разные начинки использовать,вот и тыкву используют.Еще в духовке запекают,посыпав сахаром
0
07.02.2016
Ответить
Кривой Рог
на по поводу овсяной муки, попробуй маленькими порциями перемалывать.
0
07.02.2016
Ответить
Кривой Рог
Пробовала комбайном, блендером перемалывать отруби, становится мельче, но всё равно, далеко не мука.
0
07.02.2016
Ответить
Кривой Рог
я просто запекаю кусочками в духовке , могу добавить яблоко. перед едой посыпаю творогом( если есть)
0
07.02.2016
Ответить
