Про икру из желе

Мастика точно будет таять, если долго стоять будет, у меня в конце концов она полностью растаяла.т.к. сразу всё съесть было нереально! Поэтому я в след. раз буду делать только бока из мастики, а верхнюю часть, на которую кладется икра, не буду покрывать мастикой, а оставлю просто крем, на который и положу икру, вот! А икру можно и нужно сделать заранее и хранить в холодильнике можно около месяца (это на форуме каком-то читала)

С икрой ничего не случиться, а вот мастика под ней подтекает , но не сразу )))