Войти

Взбитые сливки напоминают масло

Ольга
внук Егор, 16 лет 7 месяцев Москва

А чем взбиваешь? Миксером? Может обычным венчиком попробовать, аккуратненько, без фанатизма) Правда смотрятся перебитыми.С другими сливочками, конечно, лучше бы поработать, но если других в магазинах нет, надо с этими экспериментировать)

0
08.09.2011

вот стоит в холодильнике ещё полтора литра их.буду завтра-послзавтра мучать их.да,взбивала миквером на самой слабой скорости

 

0
08.09.2011
Ольга
внук Егор, 16 лет 7 месяцев Москва
Ну, удачи)))
0
09.09.2011
а какие сливки ты используешь?
0
08.09.2011
арла 36 % ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ. других в магазинах нет
0
08.09.2011

хм... тогда не могу сказать, я ими не пользовалась.

я просто взбиваю сливки холодными, холодным венчиком, в холодной миске, до плотности.

Ваши реально выглядят как перебитые.

0
08.09.2011

дык и я про то же! я венчики кладу в кастрюлю-и в морозилу.или холодильник.сливки тоже из холодильника.

я и с загустителем пробовали без нго..

0
08.09.2011
Розочки из крема чем обтягивать торт?

Похожие записи