Торт свадебый, 6 кг, весь шифоновый бисквит со сметаной и вареной сгущенкой, грец. орехи и ананасы. пропитывала не сильно! Покрыла мастикой. прошло 2 часа - снизу она намокла и прям сок на подложке(((( что делать? мне же еще нужно стыки закрыть? нужно айсингом сделать?? он тоже растаит? двочки, выручайте, торт заберут вечером в 18, а свадьба вообще завтра... боюсь он не доживет(((
Девочки, спасибо за советы!!! Торт перестал подтекать! получается около 3 часов что-то выливалось по чуть-чуть.. мастика слегка намокла - скрыла айсингом. Последние 2 часа примерно торт уже держала без ватных дисков. Отдала заказчице - ей очень понравился, фото уже позже выложу.. доделываю еще один.. устала и перенервничала
