Красногорск
Москва
красота какая!а я вот маме своей на юбилей ищу что бы красивое смастерить...а вы не подскажите рецептик?!заранее спасибо)
Красногорск
спасибо, рецептик чего? бисквита? крема? или всего вместе ?:) мне не жалко поделюсь конечно, просто вопрос не поняла :)))
Москва
мне можно и того и другого, и еще если есть как мне также и чем можно украсить...
Красногорск
:) украшала, в данном случае растительными сливками, корзину делала насадкой № 47
сами розы примерно вот такой насадкой
делаются они вот так
крем с маскарпоне вот такой http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1476998
шокобисквит:
2 стакана муки
2 стакана сахара
1 стакан молока
6 ст.л. какао (я беру с горкой)
1.5 ч.л. соды (не гашеной)
1.5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
2 ч.л. ванили
0.5 стакана растительного масла
2 яйца
1 стакан кипятка
Приготовление:
Для теста смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель, соль икакао. Отдельно взбить яйца, добавить к ним молоко, ваниль ирастительное масло. Добавить получившееся в сухую смесь, перемешать. Впоследний момент добавить стакан крутого кипятка, всё тщательно и быстроперемешать, вылить тесто (оно получится оч. жидким) в заранее подготовленнуюформу (дно выложить пекарской бумагой и смазать маслом) и сразу же поставить вразогретую до 180 градуов духовку. Выпекать до готовности.
Вот как-то так :)
Москва
А у вас этот бисквит не вздувается при выпечке?У меня вздувается посередине и трескается как каравай(((Уже 3й раз его делаю и всё одно и тоже.Хотя очень вкусный и хорошо пропекается
Красногорск
нет у меня все ок, а вы случайно бока формы маслом не смазываете?
Москва
нет.не смазываю,хотя вы в рецепте написали что надо смазывать.Но в тесте ведь масло... у меня не прилипает
Красногорск
у меня написано, что только дно смазывать нужно (бока вообще никогда нельзя смазывать, из-за этого часто проблемы бывают:) ), значит температура слишком высокая, поменьше попробуйте сделать (духовки разные бывают)
Москва
попоробую,но вычитала что духовка неравномерно греет возможно.Кто бы мог подумать.... плита из дорогих.
Москва
Обожаю кремовые корзины!!!!!!!!!!!!!!! Очень красиво!!!!!!!!!!!!
Дедовск
корзиночка очень красивая, розы нежные! думаю, тетя была в восторге! :))
Алчевск
Красотень какая! 
Подскажите, пожалуйста, как вы делаете такую корзиночку?
