Девочки, где можно в Москве пройти проф. курсы кондитеров?
Полезные советыХочется научиться делать пирожные и тортики разные.Подскажите пожалуйста, где такие курсы есть?
Mayram Tagaeva
Добрый день,всем!)
Подскажете школы с длительным обучением кондитера от нуля? Буду очень благодарна))
05.06.2019
Ответить
Юлия Князева
Я советую кулинарную студию "Московский Дом Ресторатора", была на базовой программе "Кондитер". Проходит курс по выходным дням две недели) Очень насыщенные занятия, шеф-кодитеры учат изготавливать и пирожные, и торты, и эклеры, и кексы, и конфеты. Очень много полезной информации от действующих ресторанных практиков. А еще полезно тем, кто хочет попробовать себя в качестве кондитера-профессионала (они предоставляют практику в ресторане и выдают сертификат). Хочу еще посетить у них дополнительный курс по Мастике) Сайт: http://domrest.ru/studio/filter/confectionery
20.10.2018
Ответить
Анастасия
В кондитерской школе Make Cake проходят различные курсы в выходные дни.
Есть как однодневные мастер классы, так и трёх-дневные!
https://make-cake.net/master-classes
Мастер классы демонтрационно-практические: работает вся группа. До 90% работы выполняете своими руками!
Идеально подходит как для начинающих, так и для кондитеров с небольшим опытом.
24.09.2018
Ответить
оксана
https://vk.com/club45608325
Заходите люди добрые,рады всем!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
17.09.2018
Ответить
Denis Kukareko
Можете посмотреть Курсы кондитера онлайн Coup de Coeur Online
https://coupdecoeuronline.com
Там есть длительные кондитерские курсы от российских и зарубежных шефов, а также отдельные уроки. Плюс бесплатные уроки.
22.10.2017
Ответить
Анна Галич
Есть отличные кондитерские курсы в Москве в школе "Сладость" http://domsladosti.ru
Есть и по выпечке и украшению тортов, по макарон, по сахарным цветам и росписи пряников. Стоимость курсов демократичная. 
11.04.2017
Ответить
Анна Галич
У нас новые курсы кондитера:
Курсы по украшению тортов кремом, курсы по шоколаду, курсы по выпечке тортов для начинающих (начинающий кондитер), курсы по украшению тортов мастикой (лепка фигурок из мастики), курс и МК по росписи пряников и многое другое.
Запись на сайте кондитерской школы: http://domsladosti.ru/courses
Или по тел: 8 (926) 044 25 85 Москва.
Обучение на кондитера полностью практическое!
Каждый делает свои вкусные торты и уносит с собой.
Это фотография тортов с курса Домашний кондитер
А вот фотографии работ студентов с курса кондитера. Для многих - это был первый опыт изготовления и украшения тортов:
А это работы для курса Начинающий кондитер по современным тортам. И такой можно научиться всего за 3 дня!
А это пятидневный курс кондитера по выпечке и украшению заказных тортов. На него в кондитерскую школу едут в Москву со всей страны и даже из других государств. Были студенты из Германии, Японии, Чехии, Казахстана, Узбекистана, на этот кондитерский курс едут из Хабаровска, Красноярска, Казани, Уфы и других городов. 
А вот фотографии работ студентов с курса кондитера. Для многих - это был первый опыт изготовления и украшения тортов:
А это работы для курса Начинающий кондитер по современным тортам. И такой можно научиться всего за 3 дня!
А это пятидневный курс кондитера по выпечке и украшению заказных тортов. На него в кондитерскую школу едут в Москву со всей страны и даже из других государств. Были студенты из Германии, Японии, Чехии, Казахстана, Узбекистана, на этот кондитерский курс едут из Хабаровска, Красноярска, Казани, Уфы и других городов.
08.06.2017
Ответить
Алена
Была на курса у Алины Макаровой. Понравилось то что было достаточно практики, достаточно объяснений что с чем и почему именно так, а никак иначе. Алина все подробно рассказывает и доверяет студентам, даже если они "испортят" замес крема/мусса! И что не мало важно - не используются внеземные ингредиенты, все достаточно легко воплощается в домашних условиях. Чем в ближайшее время и займусь! В общем, я очень довольна, рекомендую)) Информация о курсах есть в вконтакте https://vk.com/kursy_konditera 
04.01.2017
Ответить
Мария Джафарова
Я рекомендую Нину Тарасову! Курсы не повторяются, но всегда шикарно. Вот красивый отзыв http://irecommend.ru/content/level
01.11.2016
Ответить
Людмила
Здравствуйте. Я тоже ходила на курсы в Vip Masters, мне очень понравилось)) была на пятидневном курсе для начинающих у Оксаны Сихаджок в Краснодаре, потом ездила в Москву на выпечку к Александру. Курс Оксаны дал мне хорошую базу и ответы на мои многочисленные вопросы)) она научила приготовлению современных тортов и пирожных, тонкостям работы с зеркальным гляссажем и ещё много чему. На курсе по выпечке нас научили готовить хлеб, слоеные круассаны, кексы, пироги, всего и не перечислить)) в школе и в Краснодаре и в Москве все отлично организовано, утром нас тепло встретили предложили чай, кофе, раздали фартуки, технологические карты. В общем я очень довольна пройденным обучением))
19.10.2016
Ответить
Lidyiana
Посмотрите на всепобартеру. Я таким образом нашла там хорошие курсы кондитеров.
24.05.2016
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.