Поиск
в Кондитерская 14 лет

Помогите пожалуйста

ВОПРОСЫ кондитеров
Всю голову сломала чтобы за тортик под мастику сделать. Хочется чего-то такого
image
вот если я возьму бисквит, потом эту твороженно-сливочную прослойку сделаю и еще раз бисквит, нормально будет. И надо чем-то бисквит промазать? не сухой-он будет, если ничем не пропитывать?
9
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
если бисквит толстым слоем, то надо его пропитать предварительно сиропом, например. а если как у чизкейка 1 см толщиной и менее, то можно ничем не пропитывать.
20.12.2011
Ответить
Спасибо Дашуль )
20.12.2011
Ответить
какую вкуснятину готовишь? покажи потом))
20.12.2011
Ответить
мы в субботу будем отмечать, буду в пятницу готовить ))) сегодня ничего Алиске не говорим пока, чтобы у нее путаницы не было ) а то она так ждет ДР свой, шаров, торта и гостей с подарками.
20.12.2011
Ответить
Наклейки-переводилки Горю...