Анапа
Подскажите пожлста, заказик на торт, на 30 человек...корпоротивный, это сколько по весу приблизительно получится? кг 6-7 или сколько? Просят клубничный поцелуй, форма квадратная (какого размера его делать лучьше?).. Чего то я прям подрастерялась....
Спасибо всем кто откликнется 
Воронеж
при таком количестве народу расчет 200 грамм на человека, а 150 - это от 50 человек
Анапа
Спасибо))) Леночка, а ты делала такие тортики? Какого он примерно размера должен быть? Хотят квадратный (ну или прямоугольный)... В одит ярус получится такого веса?
Воронеж
логичнее будет 2 яруса. Потому что 6 кг в один ярус будет кирпичный блок))), а примерно 6 кг это 2 торта 4 и 2 кг (или 3.5 и 2.5 кг) с учетом украшений, следовательно без украшений (я не знаю что там за дизайн) и без покрытия, только бисквит и крем - 3.5 и 1 кг или 3 и 1.5 кг
Анапа
Ага, понятненько)))) Спасибки огромное)))))
Там особых украшений мало, быдет логотип компании напечатан на ваф.бумаге.... И хотят только клубничный поцелуй, придется оба яруса таких делать)))
Москва
мои пингвины были 7 кг)))
один ярус, внутри 2 порции шокшифон и кажись 3-4 порции суфле.
размер35х35
Анапа
О, Юлечка, мне как раз размер и нужен....Спасибки))) Я вот думаю в один ярус сделать, логотип на А4 сверху, ну и как нибудь украшу)))) Думаю клубничный поцелуй потянет на 6кг в таких размерах)))
Москва
я вот про клубничный ниче сказать не могу!
мне проще было)) сказали сделать максимально большой))) я измерила холодильник и учла коробку)) и все)))
Анапа
Спасибо, я как то так и предпологала, осталось определиться с размером)))
